Tus comidas navideñas tendrán un final de lujo con esta deliciosa copa de turrón, un postre algo más ligero y que sienta de maravilla después de una comida abunadante. No es nada empalagosa y con la textura justa ni muy clara, ni muy espesa, te será muy fácil de elaborar y cómodamente con anterioridad si lo prefieres, lo cual se agradece. Así que, no tardes porqué a tus comensales les va a encantar!
Ingredientes :
1 litro de Leche
150 grs. de Turrón blando de jijona
Una rama de Canela
3 yemas de Huevo
80 grs. de Azúcar
30 grs. de Maizena (harina de maiz) Elaboración :
Poner en un cazo mediano el litro de leche con la rama de canela y los 150 grs. de turrón blando cortado a trozos e ir removiendo hasta que se haya disuelto y esté bien caliente.
En una cazuela mediana batimos las 3 yemas de huevo junto con 30 grs. de maizena y los 80 grs. de azúcar, una vez batido lo añadimos a la mezcla anterior con la leche y lo colamos con un colador de malla fina.
Lo volvemos a colocar en el fuego hasta que espese y pasados unos minutos lo repartimos en copas, cuencos o cazuelitas, lo que más te apetezca, según la cantidad e incluso queda genial en vasitos de chupito.
Una vez frío los coloco en el frigorífico y justo en el momento de servir lo espolvoreo con canela en polvo y acompañado de un barquillo. Ya solo queda disfrutarlo!
TIP : Si prefieres tenerlo listo con anterioridad, una vez haya espesado, lo dejas enfriar y lo colocas dentro del frigorífico hasta el dia sigiuente. Solo tendrás que colocarlo dentro de las copas y servir, te va a ahorrar tiempo.
Fuente: este post proviene de MaidoTIPS, donde puedes consultar el contenido original.
Vamos con un plato frío y de los que suele gustar a tod@s. De lo más variado y vistoso en la mesa y que es perfecto en esos días de playa, piscina, picnic o simplemente, para ahorrarnos tiempo y tener ...
Como apetecen unas magdalenas ya sean solas o acompañadas de un café, ¿verdad? Y aunque las hay de tanta variedad y tan ricas, estas de flan estan de no parar, muy esponjositas y con ese sabor tan car ...
Vamos con una tarta salada que te sacará de más de un apuro, no solo por sus ingredientes todos muy a mano, sino también por la sencillez de su elaboración ya que además de poder disfrutarla recién sa ...
Un Plum Cake siempre es un acierto, tan rico! Un bizcocho contundente, pero sus frutas maceradas al ron le dan ese plus de jugosidad y que unido a su delicioso sabor a mantequilla, lo hacen un bocado ...
¡Hola! ayer día de San José, hice este postre por primera vez y es muy rico, rápido y muy facil de hacer. Ahí os lo pongo por si os gusta. INGREDIENTES: 1/2 litro de leche caliente 3 yemas de huevo 1 1/2 cucharada de harina de maiz (maizena) 150 gr. de turrón blando (de Jijona) (yo usé el que viene en un tarro tipo crema de Mercadona) 75 grs. de zaúcar 30 grs. de gelatina neutra en polvo (3 sobrec ...
Está crema pastelera de turrón de Jijona es perfecta para rellenar tartas, buñuelos de viento, profiteroles, tartaletas, hojaldres, etc….. y hasta resulta ideal para comerla a cucharadas, servida como postre de sabor único o combinado con varquillos, galletas o incluso unos vasitos combinados con está crema y unas natillas de vainilla o chocolate. Una crema con sabor a Navidad, muy especial ...
¿Te ha quedado una tableta de turrón y no sabes qué hacer con ella? Te dejo una receta de "reciclaje", con la que vas a sorprender: unas cremosas natillas de turrón #singluten, muy fáciles.¡Te cuento cómo hacerlas! INGREDIENTES( PARA 6-8 PERSONAS) 1 Tableta de turrón blando ( unos 200-250 gramos) 600 ml. de leche 8 Cucharadas de azúcar 2 Cucharadas de maizena 6 Yemas de huevo 1 Rama de c ...
Ya sé que me vaís a decir, !Jesús, se han terminado las navidades yaaaa! Si, pero no se han terminado los turrones, jeje. Seguro que os quedan todavía restos de dulces de navidad, hoy os dejo una idea para darle salida a las tabletas de turrón de Jijona del blando, una bavarois y además con un toque de vainilla y azucar moreno. Es cierto que tenemos que empezar la dieta con objetivo la playa y que ...
Postre fácil y rápido de hacer, ideal para estas fiestas. Con las cantidades que te señalo tienes para cinco copas como las de la foto. Si no quieres que tenga mucho sabor a plátano te recomiendo que le pongas sólo una unidad. Ingredientes: 2 plátanos 300 dl de leche 100 grs de cacao, un trocito de mantequilla, una cucharilla de maizena. Elaboración: Calentar la leche con el cacao y la mantequill ...
Como ya os he contado en otra ocasión, me encanta el turrón de Jijona y suelo comprar tabletas de demás en época navideña para así tener turrón durante todo el año y hacer diferentes postres, sobre todo helado de turrón mí favorito. Hoy os traigo una tarta de la viña de turrón de Jijona, su textura es suave y cremosa y tiene un rico sabor a queso y turrón. Es una receta muy fácil y sencilla de hac ...
Y como todos los viernes, para endulzar mas el fin de semana os dejo con este postre con sabor a Navidad. El postre perfecto para Nochebuena o Nochevieja. Una suave mousse de turrón con toque de Baileys. Ingredientes: - 100g de turrón del blando - 1 copita de Baileys (50 ml) - 300 ml de nata para montar - almendra crocanti para adornar - barquillos para adornar ...
Mi propuesta para estás fiestas navideñas, son estos deliciosos cupcakes de turrón de Jijona, tienen una miga tierna y esponjosa, un riquísimo sabor a turrón, coronados con una suave y cremosa buttercream de turrón, estos cupcakes os encantará! Me encanta diciembre, la Navidad, los villancicos, turrones, polvorones, mazapanes, bombones, etc….. De todos los dulces navideños, el turrón blando ...
FLAN DE TURRÓN Hoy vengo con un rico flan de turrón súper casero, con el vas a poder aprovechar el típico turrón que se compra en navidad y así conseguir que este año no te sobre ni un pedacito, el flan es un postre de los de toda la vida y a todo el mundo le encanta así que el éxito esta asegurado. Anímate y sigue esta receta, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy important ...
Muy buenas mis queridos Recetuber@s volvemos a la carga con otro estupendo y fácil postre navideño, esta vez os voy a enseñar a preparar un delicioso mousse de turrón que dejará a todos vuestros invitados boquiabiertos en estas fechas tan señaladas, ademas es una alternativa ideal a la típica bandeja de postres típicamente navideños, como siempre os dejo la receta en un divertido y ameno video: IN ...
