Coquitos Veganos

Hoy puedo decir que hemos llegado a la última entrada del año. Llegado este momento me siento feliz pues ha sido un año de muchas sorpresas, he tenido la oportunidad de poner voz a amigas blogueras y a comenzar bonitas amistades, aunque sean en la distancia. Personalmente he aprendido mucho y mi cocina ha mejorado, pues nunca se sabe lo bastante ni todo; cada día un poco más y eso es enriquecedor, ...

¿Crees que no existen los dulces buenos para la salud? ¿Buscas una alternativa a los bombones tradicionales para acompañar una infusión o un café? Estos coquitos veganos, bueno, crudiveganos lo son. Son exquisitos, no contienen ni leche, ni gluten, ni azúcar, por lo que son aptos para diabéticos, celíacos y enfermos con cáncer. Cuidan tu salud mucho mejor que los tradicionales que llevan grasas a ...

A mi padre le encantan los coquitos, se compra bolsas y bolsas cuando llegan las Navidades y siempre que puede elige pasteles con este ingrediente. Por ello llevaba desde hace tiempo detrás de esta receta y no ha sido hasta estas Navidades que me he decidido a hacerlos al verlos publicados en el blog de mi amiga Vero. Es una receta muy fácil de preparar y en muy poquito tiempo tendréis un montón ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he vuelto al antiguo horario y la verdad es que me ha costado un poco, no por el horario en sí, sino porque la gente parece que se ha vuelto idiota al haber pasado a la fase 1. Esta semana he estado pensando mucho, hace ya tres años que volví Vitoria y como suele pasar en estas ocasiones parece que ha pasado una vida y a la vez me da la sensación que aye ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Aunque como últimamente está pasando a menudo la semana pasada no hubo entrada nueva, aunque la receta ya esta hecha, pero fue una semana complicada y entre una cosa y otra lo que menos me apetecía era sentarme delante del blog. Con lo que me gusta octubre y el otoño y lo complicado que ha empezado. Pero bueno, como el año pasado por estas fechas estaba en ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Hoy os traigo otra receta levada, pero en esta ocasión tengo escusa que parece que el otoño ha llegado, por lo menos a Vitoria. Tuve una temporada en Barcelona que me vicié a los Bagels y me hinchaba a unos que vendían en el supermercado y en una cafetería que tenía de camino a la universidad. Desde entonces he querido hacerlos en casa, pero al final por una ...

Coquitos caseros. Receta de navidadEntramos en el mes de diciembre y para darle la bienvenida sin complicarme mucho la vida, he preparado esta receta de coquitos caseros, presentes todo el año en nuestra geografía pero especialmente en las navidades, que por cierto ya están a la vuelta de la esquina. Son tan fáciles de hacer y tan asequibles, que solo necesitaremos tres ingredientes y muy poco tie ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía de nuevo bastante caótica, pero por lo menos ya me estoy acostumbrando al ritmo y por lo menos entre semana no estoy tan cansada aunque el sábado por la noche estaba tan cansada que me quedé dormida en el sofá a las diez de la noche. Soy toda una juerguista. Aunque tengo que reconocer que el haber ido el viernes de concierto después de estar todo el ...

Hola!!!!! Paso por aquí a dejaros la última receta del año, estos días entre el trabajo, vacaciones de los niños y todo no he tenido mucho tiempo de preparar recetas nuevas. Pero no quería despedirme sin una receta de un rico desayuno, además es saludable, que en estos días de excesos ya está bien algo rico y sano ¿no? No lleva leche, huevo, gluten ni frutos secos. INGREDIENTES: 1 plátano maduro ...

Helados veganos 3 chocolates, sin gluten ni lácteos, libres de sufrimiento animal, 100% naturales y saludables. Desde el verano pasado, que hice los helados de algarroba con cobertura de cacao, no había vuelto a publicar ninguna receta de helado y la verdad es que me apetecía un montón crear nuevamente mis propios helados veganos y caseros. En esta ocasión la inspiración llegó gracias al libro Fre ...