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Cómo preparar Corazones rellenos de nocilla

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 Nos encantan las galletas, no somos expertos reposteros ni creemos que hace falta serlo, tener una receta básica de galletas si es importante, unos cuantos cortadores y mucho cariño.. eso es lo necesario.. Nosotros tenemos nuestra receta de galletas de mantequilla y es la que utilizamos. En este caso con un cortador especial pero que si no lo tenéis, utilizáis uno normal de corazón y para los ojos usáis unas pajitas y para la sonrisa el filo de un cuchillo.. Sin duda estos Corazones rellenos de nocilla no pueden faltar. No olvides anotar todos los pasos para estos Corazones rellenos de nocilla. 

Necesitas los siguientes ingredientes para preparar los Corazones rellenos de nocilla: 
300 grs de harina normal
125 grs de azúcar glass
125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo a temperatura ambiente
unas gotitas de aroma de vainilla o esencia de vainilla

Con una batidora de varillas o accesorio de amasar batimos la mantequilla hasta que esté cremosa, vamos incorporando el azúcar glass poco a poco hasta que se integre bien, despues el huevo, la esencia o aroma de vainilla, integramos bien.. le toca el turno a la harina tamizada previamente, poco a poco..
Formamos una bola y la dividimos en dos, estiramos cada bolita con un rodillo dejando la masa fina, la envolvemos estirada en papel de hornear y la llevamos a la nevera al menos dos horas.. Precalentamos el horno 180 grados y vamos cortando en este caso con el molde especial corazones de dos en dos, uno liso entero y el otro con los agujeritos..

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Horneamos unos 10 minutos, sin que se lleguen a dorar. Ponemos en la galleta lisa un poco de nocilla (crema de cacao) y tapamos.. listas, están deliciosas..
Si queréis ver el paso a paso completo en fotos de la receta de la masa de galletas podéis verlo aquí: GALLETAS SONRIENTES

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Si os apetece ver mas galletas, tenemos éstas que están riquísimas, desaparecen del plato rápidamente  y son muy fáciles de hacer, el enlace aquí: ESPIRALES DE NUTELLA

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Si seguís con ganas de galletas, estas galletas Linzer son especiales, además de llevar muy poco tiempo, el resultado es muy bonito. su corazón relleno de mermelada os enamorará.. podéis ver aquí el paso a paso completo: GALLETAS LINZER

Esperamos que os hayan gustado todas nuestras galletas.

Podéis encontrar muchas mas recetas en nuestro blog SILDAN y seguir nuestras publicaciones en nuestro FACEBOOK.

Saludos

 
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