Corona salada de atún

Después de mucho tiempo publicando recetas para el Desafío en la cocina esta va a ser mi última entrada. Me da mucha pena dejar el grupo porque durante estos años he aprendido muchísimo y además me ha traído un grupo de locas como amigas que sé que siempre están ahí. Pero la vida son etapas y ahora necesito publicar a mi aire, sin presiones de fechas ni de recetas porque ya bastante condicionados estamos como para también estresarnos con el blog!
Este mes además es un tanto especial porque el desafío cumple ¡4 años! ¡espero que cumpla muchos muchos más!
La receta de este mes es una corona salada. Se trata de una masa salada rellena con unos cortes para que se vea su interior. La masa puede ser tipo brioche, pizza, pan, hojaldre o quebrada y en nuestro caso debía ser casera pero podéis hacerlo con cualquier masa comprada.
Mi relleno, como lo hice para una cena y quería que no fuera muy pesado, es de atún con pimientos de piquillo. No pongo cantidades porque depende del tamaño de corona que queráis.



Ingredientes:
Masa titos
atún natural de lata
pimientos de piquillo
queso cheddar

Preparación:
Primero preparamos el relleno: juntamos el atún desmigado y los pimientos de piquillo muy picados. Reservamos.
Extendemos la masa titos muy muy fina y hacemos triángulos. Juntamos los triángulos por la base haciendo la forma de una especie de sol haciendo una especie de base en el centro. Ponemos el relleno en la base, el queso por encima y vamos cerrando las puntas de la masa para dar forma a la corona dejando unos huecos intermedios.
Metemos en el horno durante 20 minutos o hasta que veamos que la masa está tostada y el queso fundido. Comer calentito. Está de vicio.

Pulsa aquí para ver el resto de recetas de mis compis de Desafío


Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como poca pasta, me gusta pero con eso de cuidar la alimentación la como menos a menudo de lo que me gustaría. Siempre que la compro intento que sea integral aunque en este caso usé unos nidos de espi ...

El blog asaltado este mes es Sweet Cookies by Bea, le he robado este pan rápido. Este pan que también se conoce como "milagro" o "mágico"es una de las recetas más famosas de thermo ...

Hoy traigo otra receta hecha con mi nuevo juguete. Una receta que había probado otras veces pero en olla convencional pero me apetecía sacarle partido a la Monsieur Cuisine Plus. Esta misma receta se ...

Esta receta nos vale perfectamente para cualquier celebración o para un día de diario que os apetezca comer algo especial. Los picantones tienen una carne muy jugosa cocinados con nuestras especias pr ...

Etiquetas: EntrantesPescados

Recomendamos

Relacionado

Cenas rápidas Cocinar con niños Desafío en la cocina ...

Parece que fue ayer, que casi recién incorporada al grupo, estaba celebrando el tercer aniversario del Desafío en la Cocina. Un grupo de esos que hacen sentir feliz de participar. Y aquí estoy, otra vez; en esta ocasión celebrando ya el cuarto aniversario... La propuesta de este mes era a priori sencilla. Una corona salada rellena. Relleno libre, masa casera. Parecía chupado... No contaba yo con e ...

empanadas Desafío en la cocina cena entre amigos

Ya cuatro años desde que empezamos el Desafío en la cocina!!! Os imagináis?? Que pasada, la verdad. Para esta ocasión, receta salada, ya que el mes anterior nos marcamos una tarta ópera, este mes nos tocaba algo distinto, y aquí tenéis el resto de propuestas Hice la masa de empanada que suelo hacer, y con berberechos como protagonistas ya que nunca los había probado y me habían hablado muy bien ...

Desafio en la Cocina Pan Recetas Saladas

Buenos días! Ya estamos a día 20 y con él llega una nueva receta para Desafío en la Cocina. Este mes ha tocado preparar una corona rellena y yo me he decantado por esta que os muestro a continuación. La verdad que el relleno lo elegí un poco a la ligera, puesto que tenía el frigo un poco vacío, apurando ingredientes de otras recetas y para haberlo hecho de esta forma, la combinación ha sido bastan ...

Entrantes masas pasteles salados

La receta de hoy esta preparada con una masa de pan casera y rellena con jamón york y lonchas de queso. En la versión salada podéis utilizar los ingredientes que más os gusten, incluso podéis sustituir el queso en lonchas, por mozzarella o queso para gratinar, mi próxima versión sera de jamón serrano, después del éxito que ha tenido en casa repetiremos. También esta la versión dulce con la diferen ...

Empanadas quiches... chorizo ...

Estamos de aniversario, en desafío en la cocina cumplimos 4 años y para celebrarlo este año en vez de la clásica tarta, nos han retado a preparar una corona salada. Pues ale, me animé con esta, que hacía tiempo que tenía ganas de preparar y no veáis lo buena que esta, increíble, riquísima. Vamos que si tengo que ponerle una pega es que tenía que haberle echado muchas mas cosas en el relleno, porqu ...

desafio en la cocina nueces queso ...

Este mes es muy especial, porque...¡estamos de aniversario! Si, ya llevamos 4 años de desafíos. Y ese mes lo vamos a celebrar con una receta salada, corona rellena. La única condición era usar una masa hecho por nosotros, no una comprada. Por lo demás...¡imaginación al poder! Lo que podría parecer muy sencillo, sobre todo después de la tarta ópera del mes pasado, para mi no lo es tanto. Porque la ...

Empanadas y pasteles salados Retos y desafíos gastronómicos

De nuevo estamos a día 20, pero hoy es un día 20 más especial de lo normal y es que el Desafío en la cocina cumple nada más y nada menos que 4 añazos, cuatro fantásticos años haciéndonos disfrutar de la cocina dulce y salada de todo el mundo. Buscando en la red recetas de coronas rellenas saladas se me antojó una, pero por falta de tiempo (como veis últimamente no tengo ni para publicar) me he que ...

En Desafío en la cocina estamos de celebración cumplimos 4 añitos y para la celebración un reto bastante sencillo o a mi me lo parece después del mes pasado con la fastuosa Tarta Ópera. Las boss nos han dado un respiro después que Carol nos hiciera sudar con la citada tarta y para la ocasión nos han propuesto preparar una corona salada con pocas exigencias;que la masa de la corona fuera casera (na ...

Desafío en la cocina Los platos de Carmela

Vuelve el día 20 y con él vuelve nuestro reto mensual de DESAFÍO EN LA COCINA, aunque este mes es muy especial, ya que cumplimos 4 años juntos. Por el grupo ha pasado gente fantástica que , por diversas razones, han abandonado, pero, que nos ha aportado grandes amistades que aún conservamos aunque ya desde la distancia. Hemos vivido muchas experiencias, embarazos, visitas, kedadas, pérdidas de se ...

Desafío Pan Queso ...

FIESTAAAAAAAA, hoy estamos de cumpleaños en Desafío en la cocina, 4 Añitos ya!!!! Para celebrarlo este año las jefas de sala nos piden una corona salada rellena, el relleno y la forma va a ser una gran variedad que podéis ver AQUI .. Todas las Coronas de los compañer@s!!!! Os dejo la mía, vamos con los ingredientes!!! Ingredientes para la masa de pan: 500g. Harina de fuerza. 275 ml de agua templa ...