Cous-cous a la naranja con verduras al aceite de hierbabuena (microondas)

Esta receta la he visto en el  blog de “Dolorss”, una cocinera estupenda y buenísima compañera. Cuando la descubrí no pude resistirme, me encanta el cous-cous y el título resultaba muy sugerente. Rápidamente me puse manos a la obra y, no me ha defraudado, ha resultado una delicia. Ingredientes: 300 grs. de cous-cous 150 c.c. ... leer más

Hola a tod@s! Hoy venimos con una receta que a mí me encanta. Muchos no habreis probado el cous cous, otro sí y os lo aconsejo. Una vez que lo pruebas lo repetirás muchas veces más. El cous cous es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. Por su sencillez, por las vueltas que se le pueden dar a la receta y por la cantidad de ingredientes que se le pueden añadir, hacen que sea ...

Hoy vamos a preparar un riquísimo cous-cous de pollo al curry con verduras salteadas... Que puedo deciros de este plato !!!!! Pues que es uno de mis predilectos, tanto porque se tarda nada en hacer y su sabor es auténtico.. En casa lo preparo muchísimo y nos encanta. Siempre que hay cous-cous, y el peque y yo lo estamos comiendo, me hace muchísima gracia porque estamos todo el rato ummmmm que ric ...

Un delicioso plato de Ensalada de Cous Cous con un aliño de limón y un toque de hierbabuena. Ingredientes: Cous cous Pimiento verde Pimiento rojo Pepino Zanahoria Cebolleta Hierbabuena Limón Aceite de oliva Sal Elaboración de la Ensalada de Cous Cous: 1. Primero vamos a hacer el cous cous, yo lo he elaborado según las instrucciones del fabricante, he puesto en una olla, un vaso de agua con sal ...

Lo prometido es deuda. Tras unos días anunciando en Twitter y Facebook mi próxima receta, ¡aquí la tenéis! Espero que la espera haya tenido su recompensa y que os guste!! Soy una apasionada de la carne de conejo.Cuándo estamos a dieta solemos recurrir al pollo, y terminamos cansándonos de él (aunque tiene múltiples posibilidades). El conejo es una carne mucho más sabrosa, muy magra y se puede coci ...

Llega el verano, el calor, el sol, la playita, la maldita operación bikini xD.... y sólo podemos pensar en cosas ligeritas y sanotas. Este plato de cous cous nos encanta por todo lo anterior; y además nos sirve para aprovechar esos restos de verdura que a veces quedan solitos y abandonados en la nevera, sin ningún otro destino salvo acabar poniéndose pochos. ¡¡Y encima es que el cous cous está bue ...

Para esta receta he utilizado soja texturizada, que es un sustitutivo de la carne para l@s vegetarian@s y vegan@s (personas que no comen ningún alimento de origen animal). Ingredientes: Para las albóndigas: 1 vaso, de los de agua, de soja texturizada (de venta en tiendas especializadas) Agua mineral 1 huevo grande Cebolleta Perejil Ajo Pan rallado Salsa de soja Ralladura de naranja Sal Pimientas d ...

Cuando leí hace un par de semanas que el reto de Cocina con Reina este mes nos proponía el cous cous como ingrediente principal no lo dude ¡Tenia que participar en el reto! Después de ver varias recetas y darle muchas vueltas me decidí por preparar una receta "diferente" mezcla del Taboule Sefardi con la escalibada tan típica de aquí de Valencia... ¡Y este ha sido el resultado! Ingredie ...

Como ya os he contado en alguna ocasión comemos de tupper a diario. Muchos compañeros de trabajo traen platos con cous-cous acompañado de verduras, carne... y pensé en incluirlo en mis comidas para tener alguna opción más. El cous-cous se prepara enseguida y no necesitamos invertir mucho tiempo en la cocina. En esta ocasión, decidí utilizar ingredientes que tenía por casa; pimiento verde, pimiento ...

En casa somos muy fans del cous cous, sobretodo mi Mixto a quien le chifla. Lo suelo hacer siempre con verduritas y salteado. Mi favorito es este cous cous con verduras y ajos tiernos, pero como no estamos en época de ajos tiernos, hoy os traigo otra manera de hacerlo. Un día de esos estresantes en los que vuelvo a casa y aún tengo mil cosas que hacer, entre ellas el tupper del día siguiente, deci ...