Cous-cous Plis Plas

Cous-cous Plis Plas entrada
Prepara este plato en un Plis Plas

Tiempo: SÓLO  15 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ ración aprox.: 2?
Índices de salud

Rico en:  hidratos de carbono, proteínas y fibra

Valor calórico: Bajo


Tasa colesterol: Baja
Ventajas del Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina

Ahorrar más de 1.000?/año
 Partiendo del original cous-cous marroqui, hemos hecho nuestro Cous-cous Plis Plas, una versión rápida que te permitirá disfrutar de un alimento completo y diferente, que bien puede servirte de plato único, acompañado – por ejemplo – de una rica ensalada fresca, completando así el abanico de nutrientes de la comida. Una vez más el Método Plis Plas te demuestra que, el hecho de cocinar y todo su entorno (la compra, recoger la cocina y lavar cacharros, la presentación de los platos, etc.) es una actividad que muy gratificante ya que, dedicándole muy poco tiempo, obtenemos un espectacular resultado. Te apuntas?

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

5 cuch.soperas de Cous-Cous  (precocido)

1 pechuga de pollo troceada

1 bote pequeño de garbanzos cocidos (210g.)

15-20 pasas de corinto

1 pizca de nuez moscada

1 ramita de menta fresca para decorar

8 cuch.soperas de aceite de oliva

sal
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:


Cazuela con tapa

Pala para remover

Pinzas
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
 PREPARACIÓN PASO A PASO:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pon la cazuela con el aceite a calentar.  Enjuaga y escurre los garbanzos. Cuando esté el aceite apunto, sala el pollo y dóralo

Cuando esté dorado, agrega los garbanzos. Remueve y añade el agua (3/4 de litro). Deja cocer todo junto durante 8?

Incorpora las pasas, la nuez moscada y una pizca de sal. Cuece 2? más

Retira los trozos de pollo y reserva caliente.

Apaga el fuego, echa el preparado para Cous-cous, tapa la cazuela y espera 5?

Pasado este tiempo, sirve decorando con unas hojas de menta

VER PASO A PASO:



SUGERENCIAS:

-  Los productos deshidratados, son aquellos a los que se les ha eliminado parte del agua con el fin de que se conserve durante un largo período de tiempo, sin necesidad de aditivos.
-  Antes de servir, si quieres, puedes echarle un chorrito de aceite crudo.

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