Crema de calabacin

Planchas de cocina Para los días más fríos y para estar con toda la energía posible, hacemos un potaje de habichuelas con patatas y chorizo en olla rápida, para entrar en calor! Cuando las temperaturas son frescas y el cuerpo nos pide cuchareo del bueno, nuestra respuesta es alimentarlo con un buen plato de legumbres. Para darte la energía suficiente el resto del día. Puro sabor y fácil de prepa ...

Planchas de cocina ¡Tortilla de calabacín jugosas! ¿A quién no le gusta una buena tortilla de verduras? Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para almuerzos o cenas. Además, es una excelente forma de incorporar más verduras en tu dieta diaria. La clave para hacer una tortilla de calabacín jugosa es utilizar calabacines frescos y maduros. Además, es importante escurrir el calabacín antes de a ...

Planchas de cocina Las empanadillas de atún son un clásico de las abuelas. Son un poco laboriosas, pero aseguro que el resultado merece la pena. Estas empanadillas las podemos hacer en el horno o fritas, yo recomiendo hacerlas al horno porque fritas la masa al freírla absorbe todo el aceite y resta mucho sabor al relleno de atún. Además, si las hacemos al horno son mucho menos calóricas que si fre ...

Planchas de cocina La receta del solomillo con champiñones en salsa es todo un acierto para esos compromisos de última hora. Es muy sencilla de realizar y está riquísima. La combinación de la carne con los champiñones es exquisita. Existen muchísimas recetas con solomillo, salteado, al vino, en salsas, al horno o simplemente a la plancha, es una carne muy tierna y jugosa que es perfecta para inclu ...

Seguramente la crema de calabacin sea la receta de crema que más se prepara en todas las casas. Además como tengamos huerto o alguien con huerto que nos de calabacines, apaga y vámonos. Tiene muchas variantes, más o menos ligeras, podemos preparar la crema de calabacin sólo con patata, calabacin, verduras en definitiva, añadirle queso, nada… Hoy hemos preparado una receta de crema de calaba ...

Mirando por mi nevera, vi que me había juntado con varios calabacines y puerros. A mis chicos les gustan mucho los calabacines a la plancha y es una guarnición genial para acompañar en muchas comidas y cenas ligeras. Por eso pensando, pensando, me dije que una crema es la combinación ideal para utilizar estas verduras que tanto me gustan. Además son geniales estas cremas porque no tienen muchas ca ...

Planchas de cocina El pudin de pan es una receta de postre de aprovechamiento deliciosa. Es dulce, suave y para navidad o para cualquier ocasión. Es una receta de postre muy fácil y cuyos ingredientes no suelen faltar en las cocinas. Me trae bastantes recuerdos, porque me lo hacían por las fiestas de navidad y no podía faltar en nuestro recetario. Puedes hacerlo más sencillo o más elaborado depend ...

Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiempo se acumulan los eventos sociales, por lo menos en España es época de comuniones, los novios desean casarse y los padres bautizar a los peques, a ...

Planchas de cocina No hay nada más bueno que un buen plato de pasta. Aunque la mayoría de recetas son tan fáciles de hacer y hay tantas formas diferentes de preparar pasta, a cada cual más buena, que es difícil aburrirse. Hoy preparamos unos macarrones con carne picada, bechamel y queso al horno. ¡Una delicia! Esta receta gustará a toda la familia, en esos días de vacaciones en los que necesitem ...

Esta semana la voy a comenzar con un clásico, la CREMA DE CALABACINES Y QUESITOS, una forma sencilla, rápida y deliciosa de preparar una crema de verduras riquísima, que con estos fríos sienta de maravilla. Es una receta muy fácil de preparar, además si la queremos hacer más ligera, podemos sustituir los "quesitos" por unos desnatados, eso es a gusto del consumidor. En esta ocasión no h ...