Crema de calabaza con Thermomix TM5 y tradicional

Buenas, por fin, una semana después os traigo recetas nuevas, y no será por que no cocine, que eso lo hago y mucho, pero como no paro quieta pues no me da tiempo a sentarme delante de la pantalla a ponerlo todo en orden. Pero este fin de semana estoy libre (casi, el domingo por lo menos), y voy a preparar unas cuantas para no dejaros sin ellas. Hoy empezamos con esta crema, que es una forma genia ...

Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la bechamel tradicional. La receta hace años que la conozco, mucho antes de tener la thermomix. Entonces la hacía cociendo los calabacines en agua un rat ...

Os lo tengo que confesar, desde que tengo la Thermomix comemos muchas más cremas de verduras en casa, es tan sencillo hacerlas y quedan tan ricas. El único que está empezando a cogerle un poco de manía a la maquinita es mi hijo, le estoy aburriendo con tanta crema, pero vamos, que seguro que mal no le va a sentar, jejeje. Hoy os traigo la que hago más habitualmente, la de puerro, os pongo los ing ...

Si, lo reconozco, el color no es el más apetitoso del mundo, pero esta crema es una maravilla, está riquísima y, además, es ideal para cuando estás a dieta. Se puede pedir algo más. En los menús semanales que publico cada viernes la veréis aparecer a menudo, así que me he decidido a publicarla para que no tengáis dudas. La verdad es que tiene muy poco misterio, pero vamos, que yo la he empezado a ...

Bienvenido Octubre!!! Y bienvenidas las cremitas de verduras... hoy os traigo una crema de calabaza que hacemos habitualmente en casa sobre todo para cenar. A mis niñas les encanta, con unos picatoste de pan sin gluten ( Asgir) y un chorrito de un buen aceite de oliva ... es una delicia de crema. La receta es del libro de THX, aunque yo le doy mi pequeño toque personal ... los quesitos!! que aport ...

Estamos en otoño, tiempo de buenas calabazas y aunque parece que el calor no nos deja apetece ir cenando éste tipo de cremas :D Estamos ya a mitad de semana, un empujoncito más y en breve estaremos disfrutando del fin de semana, que aunque el pronóstico del tiempo es lluvia seguro que lo aprovecharemos bien. La receta de ésta crema de calabaza la he tomado prestada del libro Cuida tu salud con The ...

Pues lo puedo decir más alto, pero no más claro, rica no, lo siguiente. Esta es una versión de las recetas que encuentro en los libros de Thermomix, como siempre a mi estilo, y ha sido uno de los grandes descubrimientos. Tiene un ligero sabor dulce, que le da la pera, y si encima le ponéis, como yo hago, unos taquitos de jamón, ya es sublime. Yo la he hecho ya mil veces, y una de ellas fue para ...

Cuando empieza a hacer fresquito, en casa las cremas son las que nos acompañas por la cena un par de días a la semana. Además de lo socorridas que son , abro la nevera y de las verduras que tenga en ese momento, así la preparo. Hoy con toque de manzana en vez de incluir patata. Ingredientes Para 4 personas 40 gr. de aceite 1 puerros (parte blanca) 3 calabacines 1 manzana 400 gr de caldo verdur ...

Una de  las cremas que más tomamos en casa es la crema de calabacín, junto con la de calabaza, son las que más nos gustan a todos, por su sabor, pero también por lo sencillo que es cocinarlas y lo sanas que son. En este caso la hemos preparado con Thermomix, pero existen multitud de robots de cocina, ollas multi función programables, batidoras, ect. que te pueden ayudar a preparar este primer plat ...

Deliciosa crema de calabaza hecha con la Thermomix. Receta del libro Velocidad Cuchara de Rosa Ardá. Nos ha encantado, tanto su sabor como lo rápida que se hace con la Thermomix. Ingredientes: 150 gr de zanahorias 250 gr de puerros 1 cucharada rasa de curry (al gusto) 50 gr de aceite de oliva virgen extra 600 gr de calabaza sin piel sal y pimienta (al gusto) 500 gr de caldo de verduras 100 ...