Crema de calabaza

Muy buenas amigos, vaya domingo calurosooooooooo, bueno, mi ultima semanita y por fin ya vacaciones, asi que os lo voy anticipando, en unos dias el blog colgara el cartel de CERRADO POR VACACIONES jajajaajaja no veo el momentooooo. Bueno, imaginaros el tema, ya la compra que se hace en casa es minima por eso de no dejar nada y que no queden restos, asi que con las hortalizas que tenia por casa he ...

La Empana Light de Bego.- Crema de Calabaza Light (Especial Halloween). Uuuuuhhhhh se acerca Halloween. Estamos en Otoño, es temporada de calabaza y las vemos por todas partes, así que os animo a preparar la clásica crema de calabaza, dándole un toque especial "halloween". Esta crema se cocina muy rápido, tiene un sabor exquisito y es super ligera. No os pesará¡¡¡ Os recomiendo que os ay ...

Buenas tardes a todos, despues de un fin de semana en el que la barbacoa ha echado humo, y nunca mejor dicho, toca depurarse un poquito y que mejor que una riquisima crema de brocoli. Para seros sinceros , es la primera vez que la hago y no os voy a engañar, ha salido de lujo, bueno, la prueba la tengo en los niños, que son los mejores jueces que tengo, si dan su ¡ummmmm! es que les ha gustado, si ...

La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intenso y es la mejor para hacer la crema de hoy. La calabaza es una hortaliza muy baja en calorías, con un alto contenido en fibra además de vitaminas A,C y ...

Esta cremita os va a encantar!! Hace unos días nos regaló un buen amigo una calabaza enoooorme, así que había que ponerse manos a la obra en la cocina. En esta receta utilicé parte de ella. Ahora que se acerca Halloween es cuando más calabazas vemos por todos sitios, pero en realidad es una verdura que podemos encontrar en el mercado durante todo el año! Contiene una mezcla de nutrientes muy salud ...

Aunque Halloween ya pasó, no quería dejar pasar la temporada sin hacer alguna receta con calabaza. Son muchas las cosas que se pueden hacer con ella, pero yo creo que la más sencilla es hacer una crema, así que aquí os presento esta crema de calabaza con Mascarpone. De hecho, me habían regalado un trozo enorme de calabaza y no sabía muy bien qué hacer con ella, así que me decidí por la más sencill ...

Bueno, ya pasó Halloween y con él, la "moda" de ver tanta calabaza mirándote desde las fruterías, peeero no os dejéis engañar, SIEMPRE es buen momento para preparar algo con ella, independientemente de las caras que les dibujemos en una fecha puntual. De esta enorme hortaliza podemos aprovechar casi todo. Con ese sabor dulzón tan particular es ideal para utilizarla tanto en recetas dulce ...

Cuando se acerca el otoño empezamos a ver calabazas por todos lados, ya sea en versión gringa para Halloween, o en versión mexicana en los altares de muertos o la hora del postre como calabaza en tacha. Pero una deliciosa alternativa para comer calabaza de castilla es en sopa; aquí la receta para hacer esta deliciosa crema de calabaza rostizada que le traerá ese toque naranja a la mesa. Se volverá ...

Esta es una receta ideada por Sole y, en principio, para Halloween.  No obstante, queda muy rico y no sería extraño que  os apeteciera degustarlo en alguna otra época del año. Ingredientes: 500 gr. de calabaza aceite de oliva chorrito de nata sal y pimienta masa de hojaldre para el cuadradillo 1/2 kg. de sangre cocida 2 cebollas grandes 4 cucharitas de azúcar 1 dado de mantequilla Se cuece l ...

En invierno me encanta comer de cuchara y me gusta aprovechar todas las verduras que pasan por mi nevera así que, aprovechando una calabaza pequeña que al final no utilice para Halloween, he podido preparar de esta deliciosa crema de calabaza y leche de coco Ingredientes (Para 4 personas) 800gr de calabaza sin piel ni semillas 2 manzanas grandes1 cebolla200ml de leche de coco 1l caldo de pollo ...