Crema de guisantes con crujiente de jamón

Ingredientes:(para 2 personas) 300 gramos de guisantes 100 gramos de jamón iberico de bellota Aceite de oliva Escamas de sal negra Elaboración: Pondremos una cazuela al fuego con agua y sal, cuando empieze a hervir echaremos los guisantes. Los dejaremos cocer durante 15 minutos a fuego medio. Una vez cocido los colamos y los reservamos. En otra cazuela ponemos aceite de oliva. Cortamos a trozos ...

Los guisantes están ahora en su mejor época, podemos encontrarlos fácilmente en el mercado, frescos y de buena calidad. Por eso, no quería dejar de publicar esta estupenda crema de guisantes, y aunque está haciendo bastante calor, no os preocupéis, podéis degustarla tanto en frío como en caliente. INGREDIENTES Para la crema 2 cebolletas 2 patatas 600 gr. de guisantes frescos (peso sin vaina) 1 l ...

Hola holaaa!!! Hoy una receta de ternera de otra manera. Un plato típico italiano que tiene parecido con el flamenquín cordobés. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: 4 filetes finos y aplanados de ternera (150g cada filete), 4 lonchas finas de jamón curado, salvia, 1 cucharada de harina, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida y sal Energía 117 ...

Guisantes con Jamón Los Guisantes con Jamón es un plato muy sencillo pero que no tiene ningún desperdicio. Sano y delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 800 gramos de guisantes 100 gramos de jamón picado 1 cebolla mediana Dos dientes de ajo Una copita de vino Aceite de oliva 1 huevo duro cocido Sal Pimienta Recetas de Guisantes con Jamón 1. En primer lugar vamos a picar la cebolla y el ajo fini ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unos sabrosos guisantes con jamón, es una receta muy completa y fácil de preparar, además te van a encantar. Otras recetas que te podrían gustar: Coca de verduras con butifarras, Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel Ingredientes (2 personas) 250 gr de guisantes congelados 50 gr de jamón serrano 1 cebolla 1/2 diente de ajo 1 cu ...

En casa son muy guisanteros, pero esta vez en lugar de preparar los clásicos guisantes con jamón, cuya receta podéis obtener pinchando aquí, me decidí por la crema. El sabor combina el dulzor de los guisantes con el sabor potente del jamón serrano, pues los cocí en caldo de jamón. Puestos así, en forma de chupitos, resultan un entrante muy chic, ¿verdad? Para 6 personas (o 12 chupitos): 1 Kg d ...

Las recetas de aprovechamiento están pensadas para no tirar nada. Pero eso no significa que el nuevo producto sea de peor calidad. Al contrario la mayor parte de las veces sale un plato delicioso y con todos los nutrientes. Esta crema surge de aprovechar unos guisantes con jamón que sobraron y pensando que para no repetir plato, si los trituraba tal vez quedara rico. Y quedó rico, muy rico. Así qu ...

Crema de guisantes al curry y virutas de jamón serrano Déjate seducir por el maravilloso sabor de esta crema, su toque oriental, te sorprenderá. Ingredientes: (4 personas) 400 g de guisantes congelados 1 patata grande 1/2 cebolla picada Sal Pimienta 1 litro de caldo de verduras o de pollo 1 cucharadita de curry (al gusto) 2 quesitos en porciones ligth 4 lonchas de jamón serrano 4 galletitas salad ...

Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano. Esta crema va a ser uno de ellos, ya la he hecho varias veces y contra más la hago más no s gusta, tiene un sabor suave y muy rico, a los que os gusten las cremas ...

Estamos de nuevo con el reto Color y Sabor de temporada, en el que Pilar, de Postres originales nos propone dos ingredientes, una fruta y una verdura, este mes nos ha dado a elegir entre los guisantes y la chirimoya....sin dudarlo ni un segundo, me quedé con los guisantes. Los guisantes se emplean muchas veces en guarniciones, pero se consumen también guisados, en cremas o en purés, y son los pro ...