Ingredientes para None comensalesGuisantes 500 gr. yogures naturales 5 vasos cebollino 2 cucharadas sal al gusto Se cuencen los guisantes en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, es decir, unos 30 minutos, Luego se escurren bien y se trituran hasta que queden muy reducidos a puré. Después, se añade el yogur, se mezcla bien y se deja enfriar la sopa hasta que se vaya a servir. Fina ...
Ingredientes para None comensalesGuisantes 2 kg. mantequilla 100 gr. sal Se pelan los guisantes y se echan en una cazuela con tapa, junto con 20g de mantequilla, cucharas soperas de agua y de sal. Dejar cocer cerca de 20minutos y destapar, entonces dejar en la cazuela a que se evapore todo el agua. Echar los guisantes en una fuente, juntar el resto de la mantequilla que con la calor se d ...
Ingredientes para 4 comensalesGuisantes(desgranados) 750 gr. cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas vino añejo 1/3 de taza huevos 3 unidades vinagre 1 cucharada sal [imagen=1823728] Lavar los guisantes y hervirlos en agua con un poquito de sal hasta que estén tiernos. Al mismo tiempo, cocer los huevos.\r\n Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla pelada y picada. Una v ...
INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de guisantes frescos desgranados o congelados pero muy tiernos 1 patata pequeña 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 ramito de menta o hierbabuena medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de pastilla) Pimienta negra recién molida Aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla 100 ml de leche, leche evaporada o nata líquida ELABORACIÓN Ponemos al fuego una c ...
Ingredientes para None comensalesGuisantes cebolla ajo beicon fideos chinos salsa de soja Echamos los guisantes en una sartén con aceite de oliva a rehogar con cebolla, ajo y añadimos tiras de bacon. En otro cazo calentamos agua y echamos los fideos de arroz. Recordad que esta pasta no se hace hirviendo, sino con agua muy caliente se deja 4 minutos y lista. Escurrimos la pasta, la echa ...
Ingredientes para None comensalesGuisantes 600 gr. patatas 5 unidades cebolleta ajo avellanas pan huevos azafrán aceite de oliva pimienta agua sal [imagen=1825416] Cocemos los guisantes en agua con sal. Pelamos y cortamos las patatas, y picamos las cebolletas. En una olla, rehogamos las patatas y las cebolletas con un chorrito de aceite de oliva. Se cuecen con agua y sal hasta ...
Ingredientes: 400gr guisantes congelados 3 cebolletas francesas jamón serrano cortado en virutas 100ml nata líquida para cocinar aceite de oliva cebollino, sal, pimienta Preparación: Pelar y picar las cebollitas: rehogar hasta que este caída, sin dejar que cojan color. agregar los guisantes y el caldo de verduras, dejar cocer de 7 a 10 minutos si son congelados y tres minutos si frescos. Pasar el ...
Los guisantes son una legumbre que crece ‘escondida’ en vainas, de forma redondeada y de múltiples tonalidades, aunque el más común es el verde. Además, es uno de los alimentos más nutritivos que existen gracias a su alto contenido en proteínas vegetales, hidratos de carbono, grasa, fibra y vitamina B1. Para cocinarlo podemos encontrarlo de muchas maneras: en latas, ya cocidos, congela ...
Primer reto de color y sabor de temporada de este nuevo año. Y las frutas y verduras elegidas por Pilar para este mes de Enero son : Chirimoya y guisantes. A mi después de tanta fiesta y tanta comida solo me apetece tomar ensaladas y cremas para paliar un poco los excesos... Hay a muchas personas que los guisantes no les van mucho...ésta es una buena forma de comerlos, en crema, de las que hay m ...
Ingredientes para None comensales 500 gramos de salmón,400 gramos de guisantes congelados,150 gramos de nata,5 huevos,1 cucharada de ketchup,cebollino,perejil,sal,pimienta Ponga en el vaso de la th. un litro de agua, y progame 10 minutos, temperatura 100º velocidad 2. Ponga el salmon en papel de aluminio y cierrelo como un paquete, coloquelo en el varoma. Ponga los guisantes en el cestillo. ...
