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Crema de yogur y frambuesas



Ya se que media España está a dieta después de los atracones de Navidad,así que esta receta es para todos los que estáis contando las calorías,es rica,fácil y barata ¿se puede pedir más?.
Me daba un poco de vergüenza publicarla por su sencillez,pero después he pensado que habrá gente a la que le pueda venir bien,a mi me viene genial porque en casa gusta a todos y en 5 minutos tienes un postre bastante presentable, yo lo hago con distintas frutas,por ejemplo con mango está muy rico.

Pues nada,aquí os la dejo por si le interesa a alguien.

Feliz comienzo de semana,besos!!



Crema de yogur con frambuesas

3 yogures griegos sin azúcar
50 g. de azúcar de abedul
125 g. de frambuesas frescas
200 ml. de nata (crema de leche) ligera,de cocinar

Lavamos las frambuesas y las secamos con papel de cocina. Reservamos unas cuantas para decorar.
Ponemos en un bol los yogures con el azúcar y batimos unos segundos,añadimos la nata (crema de leche) y las frambuesas y seguimos batiendo,que las frambuesas se rompan pero no queden trituradas.
Pasamos la crema a vasos o cuencos individuales y metemos en el frigorífico un par de horas para que esté más consistente. Cuando las vayamos a servir,decoramos con las frambuesas reservadas y unas hojitas de menta.





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Etiquetas: POSTRES

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