Las cremas son una de las receta más sencillas de preparar pero no por ello menos ricas y saludables.
Es una receta rápida, la podemos tomar tanto caliente como fría y preparar con infinidad de verduras.
Hoy la vamos a hacer de zanahorias, ya verás que rica.
Ingredientes
750 g zanahoria
200 g patata
100 g cebolla
100 g de tu queso preferido
1 dl crema de leche o nata (crema de leche) líquida
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cortamos las zanahorias, patatas y cebollas.
Las ponemos en una cazuela y cubrimos con agua.
Añadimos la sal y pimienta y ponemos al fuego hasta que esté todo cocido.
Una vez cocido todo, le añadimos el queso y la crema de leche o nata (crema de leche) y le metemos la batidora.
Dejamos hervir unos cinco minutos y ya la tendremos lista para servir.
La podemos acompañar de cuadraditos de pan frito, huevo duro picado, virutas de jamón serrano lo que más te guste.
Y para saborear esta rica crema de zanahorias nada mejor que una bonita vajilla.
Aquí tienes una gran variedad de modelos para que elijas la que más se adapte a tus necesidades.
Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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