comunidades

CREMA DULCE DE NARANJAS SANGUINAS

CREMA DULCE DE NARANJAS SANGUINAS


Me gusta mucho hacer en Thermomix todo tipo de cremas.

Ya tengo publicadas unas cuantas:
CREMA PASTELERA
CREMA DE CACAHUETES
DULCE DE LECH


CREMA DE MANDARINA {MUY RICA}
CREMA DULCE DE ZANAHORIA
LEMON CURD

Y es que el Thermomix te facilita mucho el trabajo.

Lo mejor de este tipo de robots de cocina es que las cremas y salsas se elaboran fácilmente, sin tener que estar pendiente de la vitrocerámica.



Parece que esté haciendo publicidad de Thermomix pero no, aunque las cosas son como son. En cambio para la elaboración de masas, personalmente me decanto por el robot amasadora, ahí no hay color. También es cierto que mi modelo de Thermomix está un poco obsoleto ya que tengo el TM 31 pero estoy muy contenta y ni pensamientos de cambiar. Si algo funciona ¿para qué cambiar?



Llego un poco justa a la fiesta de Marisa pero he querido hacer esta receta que podrás combinar con multitud de postres, tartas, bombones...o a cucharadas como hice yo ¡qué peligro!

Queda muy dulce, si no eres muy goloso agrega solo 100 gr. de azúcar.
CREMA DULCE DE NARANJAS SANGUINAS


Marisa, espero que te guste este guiño que he hecho a tu comunidad, que sé como buena Valenciana que amas tu tierra y a las pruebas me remito.

Si todavía no sabes de qué te hablo ¿a qué esperas? pasa a ver la cantidad de regalos que ha recibido Marisa por el 10º Cumpleaños de su blog THERMOFAN, verás qué propuestas tiene y la cantidad de amigos que han venido a su fiesta.


Para este evento han querido colaborar 3 empresas familiares Valencianas. Excepto Bou, las otras dos sí he probado sus productos.



¿Quieres ver lo que preparé con esta crema? Pues mira aquí:



¡Ya llego Marisa, esperadme!




PARA UNOS 300 gr.:

125 gr. de azúcar

1 cucharadita de maicena

100 gr. de zumo de naranja sanguina (2 naranjas sanguinas pequeñas para el zumo) Sobrará un poquito

la piel de una naranja sanguina grande (solo la parte blanca)

50 gr. de mantequilla sin sal

2 huevos L

Prepara un zumo de naranja sanguina y pesa 100 gr. RESERVA.
Derrite la mantequilla en el microondas. RESERVA.
Añade el azúcar y PULVERIZA 30 SEG. / VEL. 10.


Incorpora la piel de la naranja sanguina y vuelve a PROGRAMAR 5 SEG. / VEL. 10. Baja de las paredes del vaso el azúcar. Cuando pulverices la piel de la naranja, comprueba que se ha picado finamente, si no, programa unos segundos más. Programé otros 10 SEG.
Añade al vaso: el zumo de naranja sanguina, la maicena, la mantequilla y los huevos. PROGRAMA 20 MINUTOS / 90ºC / VEL. 4.




La crema quedará en las paredes del vaso, ayúdate con una espátula para bajarla al fondo del vaso.


Guarda en un tarro de cristal, y una vez enfríe a la nevera.

Fuente: este post proviene de THERMOMIXIL, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No recuerdo en qué blog amigo vi una receta con cardo. Me gustó mucho y pensando que nunca lo había comprado y que se podía encontrar fácilmente en los congelados del supermercado no dudé en comprarlo ...

Mi amiga Astrid nos deleitó con un rico bizcocho de naranja. Lo elabora a menudo para el desayuno de sus hijos. Me comentó que lo preparaba en un momento con el Thermomix. Así que siguiendo sus cons ...

Me gusta mucho hacer en Thermomix todo tipo de cremas. Ya tengo publicadas unas cuantas: Y es que el Thermomix te facilita mucho el trabajo. Lo mejor de este tipo de robots de cocina es que las crem ...

Sabes que voy en busca de la magdalena perfecta, y una vez más te diré que es tarea complicada... Imagino que soy muy exigente y claro aunque estas magdalenas queden muy ricas y sean muy parecidas a ...

Etiquetas: CREMAS DULCES

Recomendamos

Relacionado

recetas postres básicos el asaltablogs ...

Orange curd o crema de naranja dulce para el día de mi cumple que hoy coincide con El Asaltablogs. En cuanto vi esta receta me lancé en picado, no la tenía en mi recetario y era con naranjas así que no podía dejar pasar la ocasión y aquí está. El blog asaltado este mes es Azúcarglass que tiene un montón de ricas recetas para elegir. La receta de Isa la podéis ver aquí. Pues como iba diciendo hoy ...

CREMAS DULCES DULCE THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

Después de dos semanas de descanso, ya estoy de vuelta. Espero que hayas disfrutado los días de Semana Santa. Hoy te traigo una receta muy sencilla pero muy rica, una crema dulce de zanahoria. Es totalmente natural, con pulpa y zumo de zanahorias. La podrás untar en una tostada para tomar en desayunos y meriendas, e incluso como relleno para bombones, tartas y demás postres. A ver qué te parece. ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 4 comensales 250 gr de azúcar,1 naranja de zumo,3 huevos,100 gr de aceite de girasol,1 yogur natural,250 gr de harina,1 sobre de levadura química,1 pellizco de sal,pasas Precalentamos el horno a 180º y encamisamos el molde. En el vaso de al Thermomix ponemos el azúcar, la naranja con piel troceada en cuartos y los huevos. Programamos: 3 min., 37º, vel.5. Añadimos el a ...

recetas de primeros cocina thermomix

¡Hola! Madre mía, se me ponen los pelos de punta cada vez que hay que hacer una mayonesa de leche o lactonesa; y es que se me corta, así que ya ni me arriesgo a hacerla, pero en la Thermomix, como no la hago yo, sale sola. ¡Geniallll! Porque, además la hace riquísima. Normalmente la haces con el aceite que te apetezca; a nosotros no nos gusta demasiado fuerte, así que mezclo el aceite de girasol y ...

recetas postres dulces roscon ...

Para un roscón de 6 raciones. Ingredientes masa madre (esponja): 50 gr. harina sin gluten "Schar Mix B Pan". 35 gr. leche. 5 gr. levadura fresca "Levital". 1 cucharadita de azúcar. 1 cuenco con agua tibia. Ingredientes para azúcar aromatizado: 40 gr. azúcar invertido. 30 gr. azúcar glas. piel de 1/2 naranja y piel de 1/2 limón. (sin lo blanco para que no amargue) Ingredientes p ...

DULCES VARIOS GALLETAS Y PASTAS Menús de Navidad

Receta que dedico a una juanera muy especial, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ana Mari Sánchez Galindo, murciana de "pro", como estas Tortas de recao o de conde, con Thermomix. Me he permitido unas licencias adaptándola a mi manera. Están súper mega deliciosas!! Mis libros para Thermomix. Para recibir información: haorion@hotmail.com PINCHA AQUÍ!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la rec ...

barbacoa bechamel curry ...

Encontrarás una gran variedad de recetas de salsas para acompañar patatas, carnes, pescados, verduras y más...Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible. Es cierto que hoy en día el mercado ofrece infinidad de alternativas en lo que a salsas se refiere, Soluciones muy prácticas cuando no disponemos de tiempo suficiente para cocinar pero cuyo sabor, lo ...

mermeladas y confituras

Pues todavia tirando de mandarinas que me quedan en la nevera, me encantan las mermeladas caseras, y sobre todo las de naranja. Así que voy a aprovechar que todavian me quedan. No hay cosa más fácil que hacer una mermelada casera con Thermomix ®. Aqui os dejos tambien el enlace de mis consejos para hacer mermelada. PINCHA AQUI Ingredientes: 500 gr de mandarinas 400 gr de azúcar Cáscara de una ma ...

Postres Sin categoría arroz ...

Madre mía, como os describo yo este postres, a mi es que me ha encantado. Lo probé en las clases de Navidad de thermomix en diciembre, pero juraría que tengo la receta en alguna thermomix magazine…. suele pasar, vemos una receta que no nos llama la atención y sin embargo al probarla… sorpresa, se convierte en indispensable. La receta es deliciosa, pero es que además es fácil, rápida y ...

Bizcochos bizcocho horno ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer el famoso bizcocho de naranja del libro imprescindible de thermomix y finalmente le ha llegado el momento este fin de semana.  Que os podría decir de esta receta? pues que sale un bizcocho muy tierno y jugoso que dura además en ese estado varios días, pero que a mi personalmente no me ha dado mas. Y lo dejo bien claro “a mi” y es que todo el m ...