Ingredientes para 9 comensales
Leche 1 l. zumo de mandarina 600 ml. chantilli 3/4 kg. azucar pulverizada al gustoSe bate me dio litro de leche con el polvo de chantilli hasta que se torne cremoso. Mientras tanto, se licua el otro medio litro de leche con el zumo de mandarina y el azúcar. Seguidamente se unifican las mezclas y se refrigeran durante más o menos 45 minutos. Se sirve en una copa acompañada con una galletita.
Fuente: Esperancita