Crema pastelera Cardamomo/Naranja-Versión corta.- RecetasdeLuzMa

Esta rica crema de naranja es ideal para rellenar tartas, hojaldres, bizcochos o comérosla a cucharadas. Empezamos. Ingredientes: 4 huevos 750 ml de leche 100 gr de maicena 140 gr de azúcar 20 gr de azúcar avainillado 2 naranjas grandes Lavamos las naranjas y rallamos la piel, reservamos y las exprimimos. En un bol grande echamos los huevos junto con el azúcar y la ralladura de las naranjas, bati ...

Una crema pastelera es muy sencilla, sirve de relleno para infinidad de tartas y si quieres hacer de mas y congelar, siempre tendrás que dejarla un poco mas espesa de lo normal, ya que al descongelarla te quedará un poco mas liquida que antes, pero eso es todo. Versátil, fácil y deliciosa, la puedes aromatizar con canela, vainilla, naranja e infinidad de sabores mas que harán que tus postres y tar ...

Todas estas cremas de limón, de naranja, la pastelera básica nos sirven tanto para rellenar tartas como pasteles y son tan fáciles de preparar que nos sacan de un apuro si queremos preparar un postre rápido, además se pueden congelar y tenerlas listas si en un momento dado nos surge hacer un postre en pocos minutos, porque por ejemplo compramos hojaldre y hacemos una tarta en un pis pas. Con esta ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el fin de semana?Espero que muy bien y que tengáis muchos planes preparados. Hoy os traigo una nueva receta de la crema pastelera, es muy untuosa y agradable y estoy segura que os encantará. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 1/2 litro de leche sin lactosa 4 yemas 100 gr de azúcar 50 g de maicena 50 gr de mantequilla Una cucharada de vainilla líquida Prepa ...

No se que ha pasado pero me volví no adicta, pero si muy fan de la masa de croissant del Lidl. Y he preparado varias cosillas, como los croissant, evidentemente, y probé las cinnamon rolls. Ya comenté que esta masa daba mucho juego y ahora he preparado estas caracolas con toque distinto. Pero como os decía no se que pasa que en junio fue la última vez que lo tenían, de hecho este verano cada vez q ...

Supongo que esto debe ser una máxima para la mayoría de los pasteleros, para mi no cabe duda, me refiero a que una de los primeros pasos que se han de dar en la repostería es conseguir una buena crema pastelera, mmmm, solo de pronunciarla se me hace la boca agua.Para mi, aunque suene cursi (normal viniendo de mi), el principal ingrediente para que la crema sea sublime es el amor con paciencia, tal ...

La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería y sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina (de trigo o maíz). Es la base de muchas cremas tradicionales como es el caso de la crema catalana, las natillas o la custard británica. Aparte de estás, también lo encontrarás en relleno de pasteles como son las napolitanas, roscón de reyes, tartas, bartolillos, piononos, brazos ...

Truco Crema pastelera Ingredientes: - 100 gr. de azúcar - 500 ml. de leche - 3 yemas de huevo - 50 gr. de harina de maíz (Maicena) Elaboracion: Calienta la leche con el azúcar y apaga el fuego cuando empiece a hervir. Aparte, mezcla las yemas con la harina de maíz. Cuando la leche esté templada, se mezclan todos los ingredientes muy bien. Se pone la mezcla a fuego bajo sin parar de remover. Re ...