Creps de morcilla y queso gran padano

Como ya os conté no hace mucho desde hace cosa de dos años que preparamos en casa los creps, bueno mejor dicho mi hija que los hace riquísimos, se les da muy bien. Así que si cenamos creps, los prepara siempre ella y a mi que me pongan el plato en la mesa, va bien de vez en cuando que también te cocinen a ti, verdad?. Esta vez me lo ha hecho de sobrasada y queso, están muy ricos y si no me creéis ...

Creps saladas y dulces Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, hoy os traigo una receta de origen francés y que suele gustar a todo el mundo, una receta que me enseño mi madre y a la cual yo le he dado mi toque, os hablo de las creps o crepes como las queráis llamar. A mi me encantan, sobretodo cuando para el postre, eso si pero también me encantan para desayunar y como no para ...

Esta tarta de crepes y Nutella es una receta muy sencilla.  Con ingredientes muy básicos conseguiremos un dulce que sin duda hará las delicias de mayores y pequeños.  En esta ocasión, he usado Nutella como relleno y he hecho una presentación en forma de tarta. Pero también puedes servir los crepes de forma individual, con el relleno y el acompañamiento que prefieras. Origen de los crepes Las creps ...

Hoy es un día especial. Por un lado parece que el blog empieza a salir del letargo voluntario en el que se ha visto involucrado estos últimos meses. Y, además, ésto también coincide con un hecho que implica un cambio importante en mi vida. El pasado domingo mi hija se fue a Dublín, donde cursará el equivalente a 4º de la ESO. Este año va a ser muy importante para nosotras. Ella se aleja de la c ...

Hoy vamos con otra receta adaptada de Jamie Oliver: una focaccia. Normalmente la hago básica, sin nada, para que le pongamos lo que queramos al servirla. Como mucho con un poco de hierbas por encima y un poco de sal para darle un puntito. Pero esta vez quise usar berenjenas, que me encantan, y estoy continuamente buscando lugares donde utilizarlas. La opción final fue contrastar esas berenjenas co ...

Hace ya un tiempo, cuando empecé con el blog preparé un pan bastante parecido al de hoy (pincha aquí si quieres ver la receta), en el de hoy he cambiado el tipo de levadura, he puesto queso en lugar de azafrán y he utilizado otro programa de la panificadora, así que aquí os dejo la propuesta de hoy, es un pan delicioso para comerlo con un buen jamón y un chorrito de aceite de oliva. Ingredientes: ...

Sigo proponiendo recetas para las fiestas, hoy toca un aperitivo, porque lo he preparado en porciones de bocado, pero puede ser un entrante si no lo cortamos, por lo que el tamaño será mayor. Pero es que a mí las comidas de picoteo me gustan mucho, comes un poco de esto otro poco de aquello... Y cuando vi la leche de sésamo en mi cajita Disfrutabox de este mes, no se por qué pero me vino a la cabe ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

Por primera vez participo en el reto: El Asalta blogs, donde cada mes se asalta un blog gastronómico elegido al azar, le ponemos el blog patas-arriba, nos llevamos una receta, la que más nos guste, y la copiamos para publicarla el último domingo de cada mes, junto con los otros blogs asaltadores. El blog asaltado del mes ha sido Gastroadikta. Anna tiene un blog precioso lleno de buenas recetas, ...