Pan de tomates secos y grana padano

Hoy vamos con otra receta adaptada de Jamie Oliver: una focaccia. Normalmente la hago básica, sin nada, para que le pongamos lo que queramos al servirla. Como mucho con un poco de hierbas por encima y un poco de sal para darle un puntito. Pero esta vez quise usar berenjenas, que me encantan, y estoy continuamente buscando lugares donde utilizarlas. La opción final fue contrastar esas berenjenas co ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

Buenas tardes!!!, bueno en estas fechas que llegan parece que falta tiempo para todo, bueno yo este año en casa lo que hago es la cena de fin de año, pero, me gusta sorprender con cosas diferentes y apetecibles ya que estos días es un no parar de comidas , cenas, excesos varios vaya.....jijiji. No no me he vuelto loca y he decidido empezar a hacer todos los panes del mundo , pero después de la exp ...

Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el queso, el que llevaba era mas bien normalito y yo lo cambie por este con mas cuerpo y sabroso, como es el grana padano y en vez de hacerlo de forma manu ...

Hoy es un día especial. Por un lado parece que el blog empieza a salir del letargo voluntario en el que se ha visto involucrado estos últimos meses. Y, además, ésto también coincide con un hecho que implica un cambio importante en mi vida. El pasado domingo mi hija se fue a Dublín, donde cursará el equivalente a 4º de la ESO. Este año va a ser muy importante para nosotras. Ella se aleja de la c ...

Hola chicas esta es mi primera focaccia y amasada en panificadora,tenía muchas ganas de hacer una y por fin me he decidido y de verdad que estoy muy contenta me ha salido muy esponjosa y muy rica,es muy sencilla de hacer ya vereis. Mi panificadora es la Moulinex Uno,cada panificadora tiene sus programas. Para mis seguidores de entulinea salen 16 porciones a 4 pp cada una también las puedes cortar ...

En casa como más de uno sabe somos muy de hacer y comer pan. Para desayunar, merendar o cenar está casi siempre presente. Por ello semanalmente hacemos un pan en nuestra super panificadora Lild compañera indispensable en nuestras vidas En esta ocasión os presentamos la receta de un pan que sólo ya está muy rico, así pues os imagináis como tiene que estar acompañado! Pan de pizza y ajo ⌇ Preparaci ...

Pan de #Espelta Integral 100% (puedes usar harina de trigo integral o mezcla de ambas) Puedes hacerlo todo en la panificadora o solamente amasarlo en la pani y luego hornearlo en el horno de gas o eléctrico. También si no tienes panificadora puedes hacerlo en la Thermomix o robot similar, yo tengo la Monsieur Cuisine Plus de Lidl y he hecho este mismo pan amasado allí. Nota: se puede hacer igual u ...

INGREDIENTES: 320 ml agua 30 gr de AOVE 30 gr de azúcar 10 gr de sal 600 gr de harina { puse 400 gr de harina de trigo normal y 200 gr de harina de fuerza} 10 gr de levadura fresca Un puñadito de tomates secos troceados Un puñadito de cebolla frita crujiente Una cucharada de orégano seco La cantidad de tomates, cebolla y orégano a gusto de cada uno. AMASADO Y HORNEADO EN PANIFICADORA: Pesamos los ...