Croque-monsieur (sandwich francés)

El Sándwich croque monsieur es uno de los más conocidos del mundo; típico de la cocina francesa, una idea sencilla y a la vez deliciosa. Cena rápida al alcance de todos. Ingredientes para 2 personas 4 rebanadas de pan de molde con corteza 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso emmental o gruyère Queso rallado (preferiblemente gruyère) Para la bechamel: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina de ...

Receta Sandwich Croque Monsieur Autor RecetasCuisine Raciones 2 unidades Tiempo 10 minutos (más horneado) Ingredientes 4 rebanadas de Pan de molde especial tostadas 4 lonchas de Jamón de york 2 lonchas de queso (Edam, maasdam, gouda…) Para la bechamel 200gr de Leche 25gr de Harina 25gr de Mantequilla a temperatura ambiente Pimienta Sal Nuez Moscada Elaboración: Preparamos la bechamel 1. Equipamos ...

Estos dos sándwiches de origen francés son una versión del sándwich mixto, el primero de ellos es sin huevo y el segundo con él coronando el plato. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 4 rebanadas de jamón cocido. - 4 lonchas de queso gouda. - Queso rallado. - Bechamel. - Huevo. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: ...

Hoy traigo una cena espectacular y rica, simplemente con embutidos y cuatro rebanadas de pan de molde. Receta para realizar salsa de tomate para untar el pan: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 4 rodajas de chorizo 1 loncha grande de jamón cocido 2 lonchas de jamón salado 5 trocitos de queso con ...

Entre los bocadillos y sandwich que pueden tomar los vegetarianos, está este croqué, exquisito, y que con toda seguridad nos resultará muy útil en nuestra cocina. Ingredientes: 12 hojas de lechuga 16 lonchas de queso de fundir 8 rebanadas de pan de molde 4 tomates pequeños redondos cortados en rodajas sal y pimienta Preparación: Encendemos el grill del horno. Lavamos y escurrimos las hojas de lech ...

Ingredientes para None comensales2 rebanadas de pan de molde,1 loncha de queso,1 loncha de jamón york,2 lonchas de bacon,1 huevo,mayonesa tostamos una rebanada de pan, la untamos con mayonesa, ponemos la loncha de queso, la de jamón y el bacón que habremos pasado por la paella. hacemos un huevo frito y lo ponemos en la rebanada la otra rebanada, la marcamos con una copa de cava y la tostamos. un ...

Ingredientes para None comensales 4 lonchas de queso,2 lonchas de pavo,alioli (mayonesa-ajo-perejil),2 huevos,4 rebanadas de pan de molde Hacemos el alioli con los ingredientes, pelamos y picamos finamente el ajo, añadimos un par de cucharadas de mayonesa y picamos un poco de perejil, removemos y listo. Con el aolioli untamos el pan. Echamos una pizca de aceite en una sartén antiadherente, echam ...

Vídeo receta; sándwich croque monsieur: Sándwich croque monsieur Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 unidades             Tiempo: 25 minutos Ingredientes del sándwich croque monsieur: 8 rebanadas de pan de molde, en mi caso tipo brioche 8 lonchas de jamón cocido o jamón dulce 8 lonchas de queso tipo emmental o gruyer queso rallado tipo emmental o gruyer 400 ml de leche entera 30 ...

Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère. El Croque-Monsieur se come con tenedor y cuchillo, se hace en el horno y sobre todo, se ha de comer caliente. He preparado la versión tradicional francesa, con pan de pueblo, pero también se puede preparar con pan de molde (que sea de rebanada gor ...

Seguro que ya lo conocéis, y si no lo has probado nunca, no de dejes de hacerlos, están muy ricos Ingredientes para 2 sándwiches: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de jamón york 200 g de queso gruyère rallado 250 ml de bechamel Lo primero, es preparar la bechamel con 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 250 ml de leche, sal, pimienta y un pelin de nuez moscada. Pon la mantequi ...