Como preparar unas deliciosas croquetas de patata

Te presento una receta que puedes usar como plato de entrada o como cena ligera con el que te sentiras a gusto. Las cremas de verduras, aparte de estar muy ricas, .. nos vendrán muy bien en esas ocasiones en las que queremos tomar un nutritivo pero ligero plato, sin sobrecargarnos demasiado. Estos platos son recomendables para niños o adultos mayores por su alto valor nutritivo, ademas es recomend ...

Este mes de abril da gusto participar en el reto de COOKING THE CHEF, porque el homeneajeado es ni más ni menos que Karlos Arguiñano. No se mis compis de reto, pero yo me he acordado mucho de mi madre, porque Arquiñano entró en nuestras cocinas y ayudó muchísimo a nuestras madres a cocinar cosas nuevas. Esa forma suya de expresarse, esa facilidad para enseñar a hacer platos estupendos y esa gracia ...

Una receta con la humilde patata como protagonista, muy fácil de hacer y que no va a dejar a nadie indiferente. Sin duda este Gratén de patatas, queso y bacon no puede faltar en ninguna cena familiar. Aquí te explicaremos todos los ingredientes y pasos que necesitas para preparar este Gratén de patatas, queso y bacon. No olvides comentarnos cuando termines de preparar este Gratén de patatas, queso ...

Siempre son bien recibidas por todos, las preparaciones en las que intervienen jamón cocido y queso ya que quedan jugosas y sabrosas. En esta ocasión vamos a preparar unos sencillos enrollados o "rollitos" con esos dos ingredientes, pero añadiremos un relleno de pollo que los va a hacer realmente irresistibles. Nos van a dar mucho juego en nuestra cocina, ya que según el tamaño que les d ...

Estos chips de patata rebozados y rellenos te encantarán y es que la patata o papa, es un maravilloso tubérculo originario del continente sudamericano que está presente en la cultura culinaria de numerosos paises, .. muchos de los cuales la tuvieron como base fundamental de su alimentación durante siglos. Se presta a las más variadas preparaciones y es rica en hidratos de carbono y potasio. Ya sea ...

ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚNSe le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempre atractiva y está presente en muchas reuniones familiares o con amigos. Multitud de opciones, tanto a la hora de envolver los ingredientes o diferentes re ...

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas de jamón cocido o queso, o unos restos de pollo asado, filetes que hayas comprado de ...

Croquetas, lo que se dice croquetas, no son pero ¡están tan ricas! Estas croquetas de patata, espinacas y jamón serrano son una idea estupenda de utilizarlas como guarnición y picoteo. Es una manera genial de que los muchachitos (y los que no lo son tanto) coman verdura. En el vídeo te muestro como freírlas de dos maneras. La manera sanota, en la freidora de aire y la tradicional, en la sartén. L ...

Una forma estupenda de disfrutar de un rico solomillo de cerdo es cocinándolo a la sal. Sin duda el SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL es un exquisitez. El SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL no puede faltar en tus cenas familiares. Aquí te explicaremos el procedimiento del SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL. La preparación es muy sencilla .., y practicamente no manchamos nada. Lo po ...

Korokke o croquetas japonesas de patata. Estas son las croquetas típicas japonesas, donde también las hacen para un picoteo, aperitivo o de aprovechamiento. Se diferencian de las nuestras en que la masa es de patata y las nuestras de bechamel y el rebozado utilizan el panko. También se puede variar el relleno, ya que a la patata le pega casi todo. Así que si te queda patatas cocidas y algún trozo ...