Croquetas de queso, miel y nueces

Creo que a todos si hay un plato que gusta son las croquetas, desde las de aprovechamiento de un resto de guiso de carne o de la carne del cocido hasta las que puedes hacer más elaboradas y que están para chuparse los dedos. Poco a poco, vamos introduciendo sabores nuevos y diferentes para nosotros, Y la verdad es que se quedan en nuestro recetario como algo para repetir. Esta vez os presentamos ...

Nos gusta preparar aperitivos, pero sobre todo buscamos que el sabor de los mismos puedan gustar a cada uno de los comensales. Esta vez hemos optado por unos Bombones, con un sabor más suave que los anteriores Ingredientes: 100 grs. de queso crema 25 grs. de nueces peladas 40 grs. de manzana 1 cucharadita de aceite de oliva 30 grs. de queso parmesano sal Semillas de sesamo tostadas. Colocamos e ...

Recordando viejas recetas familiares, me hizo pensar en unas croquetas que hacia una gran cocinera de la familia y que a mí en aquella época no me gustaban. Ahora daría algo por tener algunos de los platos que ella cocinaba. Buscando, buscando, se me ocurrió que era el momento de intentar que se acercaran a ese recuerdo y que lógicamente lo tenemos tan idealizado que casi nunca conseguimos un 100 ...

Esta receta, ha sido cocinada por una gran amiga Eli, amante de la cocina que además nos ayuda a dar a conocer las recetas realizadas con cariño por nosotras. En este caso ha realizado unos chupachups de queso con nueces y jamón, nosotras también los hemos probado en casa y resultan muy fáciles de hacer y el resultado ha sido delicioso. Ingredientes: 200 grs. de queso en crema (puede ser la mitad ...

En casa las nueces siempre están presentes, las añadimos a guisos a ensaladas, hacemos toppings con ellas y siempre son una ayuda para llegar a la hora de la comida o cuando hacemos deporte, por eso cuando desde Nueces de California, nos enviaron la información del reto que preparaban nos pareció una idea fabulosa y nos pusimos manos a la obra para buscar alguna receta que a partir de ahora forma ...

Hay platos que a veces los haces y tienen un valor especial para la familia. Este es el caso de estos muffins, los hacemos varias veces al año, nos solucionan una comida acompañados de ensalada y normalmente los que sobran los congelamos y sirven para solucionar la fiambrera de medio día de Laura. La base es la misma y lo que hacemos es variar los ingredientes, bacon, jamón dulce, jamon serrano,qu ...

Aquellos días en los que apetece algo que sin ser muy elaborado permite realizar un plato que pueda dar un buen resultado y que además tanto a los peques como a los adultos va a gustar, es el momento de realizar este pastel sencillo y rápido. Es un pastel de jamón y queso que aunque puedes realizarlo al baño maría en el horno tradicional, puedes realizarlo en el microondas en poco más de 10 minut ...

Esta semana preparamos un pastel de jamón y queso con pan de molde, como hay que recortar las orillas, ya que compramos el paquete de pan con corteza, los trozos que sobran los hemos guardado y hoy hemos preparado un puding, yo los preparo en el microondas y en poco más de media hora ya esta todo listo. Ingredientes 500 cc de leche 1 palo de canela 1 corteza de naranja (también puede ser de lim ...

¡Feliz Día de la Croqueta! Este año me sumo a esta maravillosa celebración con estas fantásticas croquetas de queso y nueces. Una receta que he preparado con unos fabulosos quesos de vaca y cabra y que le dan a las croquetas una dimensión de sabor increíble. ¡No os perdáis esta receta con la que celebrar un día tan especial! Las croquetas gustan a todos. ¿No? Si no te gustan, no sé qué haces aqu ...

Empezamos julio con un reto que nos apetecía mucho, colaborar y participar en el Nuez Lover del Año.  Nos encantan las nueces, como podéis ver en algunas de nuestras recetas, pero esta vez, poder hacerlo en el mes de la nueces tenía un valor añadido. Hemos preparado un entrante o aperitivo, que al poder hacerlo con antelación y comerlo frío, nos puede solucionar alguna cena de este verano con amig ...