Cruasanes con jamón dulce y chorizo de Pamplona

En casa es un clásico utilizar cruasanes en forma de bocadillo, en esta ocasión hemos aprovechado para consumir los restos de un blíster de cecina que andaba dando vueltas por la nevera, sobre una base de hojas de lechuga roja, unas tartaletas y unas banderillas de queso fresco con pepinillos y tomates cherris en almíbar. La cecina son los cuartos traseros de la vaca curados, como si de jamón de c ...

En esta ocasión hemos optado por una cena rápida y rica, como es habitual en mí, aprovechando restos de la nevera y dos simples cruasanes. Receta de mayonesa de zanahoria: http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (2 personas): 2 cruasanes 4 lonchas de beicon 2 pimientos italianos fritos Mayonesa de zanahoria (se puede sustituir por tomate untado o mayones ...

Volvemos a utilizar mini cruasanes para cenar, en esta ocasión, no utilizaremos mi habitual salsa de tomate para untarlos, en un principio pensé en untar los cruasanes de jamón dulce con all i oli, pero al final opté por untarlos con sobrasada, y los cruasanes de salmón, los unte de queso de untar. Ingredientes (2 personas): 6 cruasanes pequeños 2 lonchas de jamón dulce 1 blíster pequeño de sa ...

Continuamos realizando cenas rápidas, ricas y además, con poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 4 cruasanes (de los de desayuno) 4 lonchas gruesas de jamón dulce 1 tomate Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi salsa preferida de tomate. Lavamos y troceamos un tomate, le añadimos generosamente aceite de oliva y sal. Trituramos con la batidora. Abrimos longitudi ...

Hoy si que os traigo una cena con combinaciones de sabores muy extrañas, pero al paladar de la mujer y el mío pareció una cena apta de repetirse otro día. Receta de gazpacho: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 2 bollos suizos (pan similar al de preparar bratwursts, pero más dulce) 2 cruasanes Chorizo de Pamplona Jamón salado Nocilla Ga ...

Últimamente me ha dado por realizar bocadillos de magdalenas y como quedaban dos magdalenas en casa, preparamos esta cena de lujo. Ingredientes (2 personas): 2 magdalenas 2 mini cruasanes 4 lonchas de jamón curado 6 lonchas de jamón cocido 2 quesitos (tipo El Caserío) 12 espárragos verdes de bote 2 rodajas gruesas de mortadela 1 lata de paté 1 bote de all i oli de ajo negro Queso de untar Pr ...

El otro día, escarbando el cajón donde guardamos el pan, encontré 3 mini cruasanes, unos gofres y panes de leche con los cuales se me ocurrio preparar esta cena. Receta de salsa para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Receta de mayonesa de zanahoria: https://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (2 pe ...

Hoy os traigo una cena rápida, rica y barata, unos simples cruasanes rellenos de jamón dulce y atún, untados con mi habitual salsa de tomate. Ingredientes (2 personas): 4 cruasanes 2 latitas de atún (o una grandecita) 6 lonchas de jamón cocido 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): En primer lugar lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate, le aña ...

Nuevamente cenamos la mujer y yo unos simples cruasanes rellenos, en esta ocasión de lomo embuchado y jamón dulce. Ingredientes (2 personas): 4 cruasanes 8 lonchas de lomo embuchado 6 lonchitas de jamón cocido 1 tomate Mostaza Salsa pesto de ricotta y nuez (puede ser otra salsa de vuestro gusto) Preparación (10 minutos): Abrimos longitudinalmente los cuatro cruasanes. Untamos la parte infe ...

Para consumir 7 mini cruasanes, que teníamos hace días dando vueltas por casa, aprovechamos para realizar esta cena fría, fácil de realizar, rápida y cómoda de comer. Ingredientes (2 personas): 7 cruasanes pequeños 7 lonchas de jamón salado 1 tomate Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos un tomate maduro, lo colocamos en el v ...