Cruasanes de mantequilla con chocolate

Con lámina de hojaldre, que así es más sencillo

Estos espectaculares Cruasanes de mantequilla con chocolate no tardamos más de media hora en hacerlos, ni nos complicamos la vida haciendo masa, ni ensuciamos la cocina con ellos. Simplemente aprovechando una lámina de hojaldre y poco más, tenemos una golosina que desaparece rápidamente de la despensa de casa

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Ingredientes:

1 lámina hojaldre con mantequilla

Un huevo

Para el chocolate:

100 gr. chocolate

10 gr. mantequilla

90 gr. nata (crema de leche) para montar

Cruasanes de mantequilla con chocolate
Preparación:

Tomamos una lámina de hojaldre con mantequilla y cortamos desde unos cuatro centímetros de un de los bordes hasta la esquina inferior, formando triángulos alargados

Practicamos un corte de un centímetro en la mitad ancha del triángulo, los separamos formando los cuernos y lo enrollamos sobre sí mismo. Los pintamos con huevo batido y al horno 15/20 minutos a 190°C

Mientras, calentamos la nata (crema de leche) y la echamos sobre el chocolate y la mantequilla, dentro de un recipiente

Vamos removiendo hasta que se deshaga todo por completo y volcamos sobre los cruasanes una vez estén dorados. Dejamos enfriar


Mira en vídeo cómo se hacen estos Cruasanes de mantequilla con chocolate:



Cruasanes de mantequilla con chocolate
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