Las Truquideas de Nuria Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Crujiente de pollo almendrado

b811bb07_943920000_n

El truco está en aplicar bien el rebozado al pollo para que se hornee perfectamente…

Preparación:

Trituramos las almendras

Salpimentamos el pollo, y lo rebozamos con las almendras trituradas (podemos pasarlas por huevo y harina si queremos, o incluso mezclar las almendras trituradas con pan rallado)

Colocar las piezas de pollo en una fuente forrada con papel para hornear y regamos con un hilo de aceite de oliva.

Horneamos a 180 grados unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien dorado.

Otra opción es freír el pollo, cuidando la temperatura del aceite de modo que no sea tan alta como para que el rebozado se tueste en exceso y la carne quede poco hecha.

c807a522f38cb95e4a69c71f2432d5b9


Fácil, rápido y riquísimo. Es perfecto como aperitivo en plan “fingers” o plumas de pollo, en ensaladas o como segundo plato;) ¡y a los niños les encanta!

b811bb07_943920000_n
tender


La entrada Crujiente de pollo almendrado aparece primero en Las Truquideas de Nuria.

Fuente: este post proviene de Las Truquideas de Nuria, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Inspiración azul

Azul, como el mar azul… El azul es el más sobrio de los colores fríos, transmite seriedad, tranquilidad y confianza. Tiffany Blue  es la denominación de un color azul claro, aturquesado y especí ...

Recomendamos