CRUMBLE DE ARÁNDANOS PARA ELLAS

Pastel crumble de arándanos


ChefBosquet



marzo 9, 2022

8:16 pm

Por el Día Internacional de la Mujer no podíamos dejar de hacer un postre ideal para celebrarlo. Así que, dedicado a todas ellas, que luchan cada día por avanzar en la igualdad, es este pastel de Crumble de Arándanos, con mucho morado, el color que representa a todas las luchadoras.

Con una base crujiente y acaramelada y un relleno de mermelada casera de arándanos que combina a la perfección, tenemos un crumble que te va a encantar.

Como siempre, es un pastel saludable, endulzado a base de fruta, en este caso dátil. Además, su elaboración es muy simple. ¡Tienes que probarlo!

Pastel de Crumble de Arándanos



Base



120g Harina de Almendras

70g Copos de avena

30g Aceite de coco

70g Bebida de Vegetal

Vainilla

100g Dátiles picados

Mezcla todos los ingredientes y pasa 2/3 de la mezcla al molde.

Hornea 10 a 180ºC.

Mermelada



400g Arándanos

50g Dátiles picados

150g Agua

Cocina en un cazo hasta que reduzca.

Añade sobre la base horneada.

Reparte el 1/3 de mezcla que te ha sobrado por encima .

Hornea 30 a 180ºC.

pastel de crumble de arándanos


Si quieres ver el proceso y el resultado, puedes echarle un vistazo al
Si te interesa la preparación de la mermelada casera, te recuerdo que en mi canal de Youtube tienes un vídeo dedicado a esta elaboración que igualmente, solo necesita fruta.

Por último, si quieres más recetas brutales, te aconsejo que te hagas con mis libros, donde encontrarás recetas similares a esta y otras saladas que no tienen nada que ver y que, del mismo modo, no te dejarán indiferente. Por supuesto todas ellas siguiendo una misma filosofía, recetas sin gluten y sin azúcar añadidos.

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empieza la semana a tope de energía con este pudding de chocolate. Un capricho saludable para alegrarte el día. Sin azúcar ni ningún edulcorante, únicamente endulzado con fruta. Quédate porque te va a ...

Hoy vengo con un plato de lo más típico en su versión más fresquita, esta ensalada de verano es la receta que necesitas para los tuppers de tus días de playa o piscina. ¿Qué platos o alimentos dirías ...

Hoy vamos con una receta viral que no puede ser más apetecible y útil. Si hay algo que nos cuesta a todxs es encontrar un rato para preparar una comida o cena rica entre semana. Afortunadamente el sab ...

Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pinta ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces y postres foto-recetas ...

 No es que me molesten los anglicismos. Bueno, sí, me molestan. Pero algunos más que otros. Esta palabra ‘crumble’ es muy incómoda. ¿Crambl?, ¿Crumbl?, irrita un poco. Significa ‘desmigado’ pero propongo públicamente que empecemos a llamarlo ‘Crocantón’. Es más fácil de pronunciar, habla de otra característica del plato y termina en ‘ton’, que c ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para 6 comensalesBase de masa de pastel 1 unidad mermelada de arándanos 500 gr. canela en polvo 1/4 de cucharadita arándanos 2 tazas helado de vainilla 1 bote [imagen=1826434] Siguiendo las instrucciones del envase pre-cocina la base de pastel y deja enfriar. En una fuente, mezcla la mermelada de arándanos y la canela. Caliéntalo en el microondas o al baño maría hasta que la mezcla q ...

bizcochos dulces halloween y todos los santos ...

BIZCOCHO JUGOSO CON ARÁNDANOS Y CRUMBLE CRUJIENTE. Esta receta además de ser muy fácil de hacer no se tarda mucho tiempo en preparar y te aseguro que el resultado es más que exquisito, queda un bizcocho muy jugoso, con el sabor y la textura que le aportan los arándanos y el toque crujiente del crumble lo convierte en uno de los bizcochos ¡más ricos e irresistibles que comerás nunca! Ver el video d ...

recetas postres frutas frutos secos ...

Desde hace un tiempo, os habréis dado cuenta de que ya no publico con la misma frecuencia que antes. Si me seguís en Facebook, ya tenéis una idea del porqué. El motivo es que estoy inmersa, junto con otros compañeros de Máster, en la elaboración de un proyecto expositivo que, con un poquito de suerte, podremos llevar a cabo de forma real. ¿A que es genial? Os explico un poquito de qué va. Consist ...

Torta de arándanos o cuadrados de arándanos con crumble! Quedan riquísimos y son super livianos! Esta torta lleva más cantidad de arándanos que de mezcla y al ser la masa más sólida compensa super bien con la humedad del arándano durante la cocción! Están hechos con azúcar Hileret light que hace que tenga menos calorías! INGREDIENTES Para la torta: Harina 0000 240 gr, polvo para hornear 15 gr, sal ...

Carnes Foto-recetas Pollo ...

¿Se acuerdan de este crumble de pollo que hice para el programa de El Gourmet? Bueno, en realidad estuve a puntito a puntito de hacer este pastel de pollo que ven acá, pero me decidí por el otro. Este pastel de pollo tiene la ventaja de que no se precocina, o sea, salvo el pollo, que se sella, el resto se hace todo junto. El agregado de arándanos en este pastel de pollo se lo pueden quitar pero la ...

Desayuno / Merienda Masas Dulces Otoño / Invierno ...

Scones dulces a base de Yogurt con Arándanos secos, una receta fácil y deliciosa. Una receta ideal para el desayuno, la merienda o la hora del té, estos Scones de Yogurt además de ser bien simples y super rápidos, son deliciosos. Quedan bien suaves y con el sabor justo para comerlos solos o abrirlos al medio y untarles la mermelada que más te guste. Ingredientes Harina de Trigo “0000&# ...

Postres

Un postre o merienda fácil de preparar, muy rico. Yo lo he hecho con manzanas y arándanos pero se puede preparar con la fruta que más nos guste. Se puede tomar frío o caliente, y se sirve acompañado de helado, crema o nata. Yo lo he preparado con un poco de nata montada y sirope de arándanos que incluye la caja DISFRUTABOX. Sobre una base de fruta cortada ponemos la mezcla de azúcar, harina y mant ...

* Pasteles POSTRES bizcocho casero recetas ...

Poner un postre casero encima de la mesa es lo mejor que puedes hacer para sorprender a tus comensales, hoy tengo una propuesta deliciosa que no vas a poder rechazar, pastel de yogur griego con arándanos y manzana. Un bocado dulce para compartir con tus seres más queridos a cualquier hora del día; en el desayuno, como postre o para merendar. La receta de este pastel de yogur griego con frutas no p ...

cocina inglesa colaboración dulce ...

Hoy vamos a encender el horno para elaborar un delicioso pastel de mermelada de arándanos que está delicioso. Para ello nos vamos a basar en la receta que viene en el libro "Aliter Dulcia - Pasteles con historia -" de Isabel Pérez y Editorial Colandcol. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer mi versión de esta receta son: Para la masa: 150 g de azúcar blanquilla 2 huevos 13 ...