Cruzado criollo de costilla de res y pollo

En nuestro país esta sopa es como muchos de nuestros platos típicos, parte de nuestra herencia mestiza, ejemplo de nuestro colorido, de la transformación de los frutos que nos da esta tierra llena de abundancia y riqueza que es Venezuela. Un buen hervido lleva yuca, ocumo, ñame, auyama, jojotos y apio, puede agregarle algo de papas, y zanahorias y su base es un caldo concentrado de carne de res ó ...

Hola gente hermosa pues hoy es día de compartir una receta, es una receta que he fusionado con alguna que mi madre hacia cuando era joven y vivía con mi mama, recuerdo que la hacia y no sobraba era una delicia así que trate de hacer la misma receta con lo que tenia en casa. Ingredientes 1.5 libras de pollo (pechuga cubitos) 1/2 taza de salsa para pizza (o puré de tomate) 3 cucharadas de ketchup (p ...

Acá te dejo una rica ensalada para el calor, con el beneficio del hierro y proteína de los deliciosos frijoles, mmmm... Instrucciones 1/2 kilo de frijoles blancos ó pintos escurridos y lavados 6 jitomates cortados en cubos 1 puño de albahaca cortado finamente ajo cortado finamente (cantidad al gusto) orégano al gusto 2 tazas de apio picado 1/4 de taza de perejil italiano fresco (hoja plana) ...

Qué les parece probar esta opción donde el protagonista para el chicharrón es el pollo? Pues definitivamente es una opción muy sabrosa y les quiero compartir, espero les guste. Ingredientes 1 Pechuga entera de pollo grande 1 Al gusto sal, pimienta y comino 1 Taza Maicena 1 Taza Aceite 1000 gr Mote cocinado 1 Cucharada Mantequilla 1 Cucharadita Achiote 1 Rama cebolla blanca finamente picada 1/2 C ...

Muy rico y nutritivo seco de pollo Este es un plato muy nuestro sano y muy rico Ingredientes: 1/2 Pollo de granja 3 lbs De arroz flor 3 Tomates 2 Pimientos 3 Cabezas de cebolla colorada 6 Ramitas de yerbita 5 Cabezas de ajo grandes 1 Cubito de pollo Comino,sal,pimienta,cantidad,necesaria 3 Aguacates maduros 4 maduros medianos 1/4 de taza de chicha 1/2 cucharadita de ají peruano Preparación recet ...

empanadas colombianas,,,,,ingredientes 1 kilo de harina pan,una taza de harina roobin,2cucharadas de triglisar o cualquier color a tu gusto,1kilo de pechuga de pollo medio kilo de carne,2 cucharadas de oregano,2 rollos de cebolla larga,2 cubos de magui,una caveza de ajo,si quieres puedes agregarle huebos,yo boy a hecharle 6,2 cebollas de caveza grandes,1pimenton rojo,y sal al gusto amasamos la ma ...

INGDIENTES 2 pechugas de pollo cortadas en cuadros 500 gr de champiñones 2 cebollas cabezonas finamente picadas 3 dientes de ajo finamente picados 125 gr de arvejas o guisantes 1 zanahoria picada en cuadros 1 cucharada deperejil finamente picado 1 copa de vino blanco 1 taza de consome 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de maizena sal y pimienta al gusto suficiente queso rallado 2 cucharadas de ...

Este rico caldo me trae recuerdos hermosos de mi abuelita, a ella le encantaba hacer este caldo y a la familia tomarlo. Ingredientes 425 gr cola de res 3 papas grandes cortadas en trozos 2 plátanos verdes 1 zanahoria picada en cubos 1/2 taza culantro finamente picado 1 rama cebolla blanca 1 cubo caldo de costilla 1 cucharadita pasta de ajo 1 cucharadita achiote Al gusto sal, pimienta y comino Pr ...

RENDIMIENTOS: 4 porciones TIEMPO TOTAL: 35 minutos Receta Rigatoni: El pollo y el brócoli en esta risca pasta cobran vida de nuevo, es muy simple pero muy buena esta receta. INGREDIENTES 12 onzas. rigatoni 1 cucharada. aceite de oliva 2 dientes de ajo, prensados 1 libra. pechuga de pollo para desmechar 1/2 cucharadita Hojuelas de pimienta roja (opcional) Sal y pimienta 1/2 taza vino blanco sec ...

Ingredientes: Masa: 4 huevos 1/2 taza de aceite 2 tazas de leche 1 1/2 taza de harina leudante 4 cucharadas de queso rallado sal Relleno: pechuga de pollo cocida y desmenuzada puerros panceta en fetas choclo 1 lata aceitunas o calabaza en cubos cocida perejil Procedimiento: Rehogar los puerros picados, el pollo. Dejar enfriar. Batir los huevos con la sal, agregar el aceite, la leche y mezclar, lue ...