Pollo dulce con quinoa

Hoy es la primera cita del reto “Alfabeto Salado” que organiza Elena del blog “Mrmlada”, y este mes comenzamos con dos ingredientes de lujo, la quinoa y los esparrágos. La idea es hacer una receta que contenga los dos ingredientes, yo me he decido por una quinoa con pollo en una base deliciosa de salmorejo de espárragos. Es un plato muy sencillo de preparar, muy rico y fres ...

La quinoa es un super alimento y no debe faltar en tu lista de supermercado,no solo por su delicioso sabor y versatilidad sino por sus múltiples beneficios para la salud entre ellos que es rica en aminoácidos contribuyendo así al desarrollo cerebral, tiene indice glucémico bajo, está compuesta por minerales como calcio, hierro y magnesio, fósforo y vitaminas (B1, B2, C y E), tiene un alto contenid ...

Se cree que la quinoa es un cereal y en realidad es la semilla de una planta de la familia de las espinacas. Es muy rica en proteínas, minerales y vitaminas. Puede utilizarse como desayuno, comida o postre. Además tiene la ventaja de ser apta para celíacos al no contener gluten. En esta receta, la utilizamos para realizar una refrescante ensalada que nos sirve de plato único al acompañarla de poll ...

Esta receta suele ser realizada con arroz blanco pero puesto que estoy sustituyendo el arroz por la quinoa en muchas de mis preparaciones, probamos nuevas versiones de realizar distintas recetas Sin duda, en este 2016 la quinoa es uno de mis grandes descubrimientos en la cocina que se han asentado entre mis básicos de despensa y nunca faltan INGREDIENTES; 200gr de pechuga de pollo 2 cucharas de ...

Febrero será un mes dedicado a compartir recetas de ensaladas, por eso en esta ocasión tenemos una deliciosa preparación de ensalada de quinoa espinaca y pollo balsámico. La preparación de esta receta es muy sencilla y para su preparación necesitaremos lo siguiente: INGREDIENTES Quinoa Aceite de oliva Nueces Ajo Espinaca Jugo de limón Queso parmesano rallado Tomate cherry Pollo en reducción balsám ...

Hoy en Recetas Económicas y Creativas quiero contaros cómo preparar quinoa con pollo. Así que ¡atentos y atentas queridos y queridas lectores y lectoras! La quinoa es un pseudocereal como el amaranto, la chia o la acacia que se cultiva principalmente en la cordillera de los Andes. Últimamente viene pisando fuerte porque contiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. Uno de ...

Esta preparación la había visto varias veces y tenia muchas ganas de probar como quedaría, finalmente para variar no seguí ninguna receta y use mi imaginación, la que resulto ser muy buen y hacer de este plato algo delicioso! Es muy fácil de hacer y nutritivo. Este plato es ideal para incorporar quinoa en la dieta de los niños. Se que este alimento esta caro en el supermercado por eso los invito a ...

Pues paseando por el super me hice con un paquete de quinoa, y me puse a investigar a ver qué era eso. Resulta que es sanísimo, que era el alimento básico de los Incas, por ser muy rico en hierro, minerales, vitaminas y proteínas. He visto que normalmente se hace en ensalada, pero con estos fríos apetecía más un plato calentito, así que os dejo este rico, sano y facilito plato: TRADICIONAL Ingredi ...

Esta combinación es una de las mejores que puedes probar, sabemos que consumir vegetales es importante cuando hablamos de salud pero al ponerlos en el mismo plato con la quinoa y el pollo triplicamos los beneficios, teniendo una comida cien por ciento saludable y nutritiva. Para mantener la buena salud en los adultos y en los niños asegurando un desarrollo mental y físico pleno. Quizás te interese ...

Mi debut en el mundo quinoa. La había probado hace ya varios años y en estos días regresó a mi vida en una Feria gastronómica cerca de donde vivo. Así que en mi siguiente visita al súper me agencié un paquete. Bueno, es una opción más para acompañar un plato principal en plan guarnición antes de aventurarme en convertirla en protagonista principal de algún menú. El pollo, por lo demás, una muy sen ...