Cuatro recetas de legumbres sin carne, presentación:
Estas recetas son perfectas para las personas que quieran disfrutar de las legumbres sin grasas, ya que habitualmente se suelen guisar con carne y más avíos relacionados, lo que las convierte en una bomba calórica.
Si eres de l@s que se ponen a dieta antes de Navidad para prevenir y no acabar las fiestas como el muñeco Michelín, este recopilatorio es perfecto para ti.
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Receta de alubias a la riojana
Uno de los manjares que nos trae el otoño son las alubias tiernas. Es un producto fugaz, quizás por eso es más deseable. Sí, ya sé que hay muchas recetas de alubias pochas a la riojana pero esta vez os las voy a ofrecer al natural. Todo y solo verduras de todos los colores y texturas.
Alubias blancas con almejas
Si te gusta el cuchareo esta receta de alubias blancas con almejas te va a encantar, son muy sencillas y evidentemente el mayor secreto para que te queden perfectas es la buena elección de la materia prima, cuanto mejor sean las alubias y las almejas, mejor será el resultado.
Lentejas para dieta, vegetarianos y veganos
La lenteja es un alimento que debiéramos consumir mas dado su alto poder nutritivo, aportan mucha energía y pocas grasas, además son muy apropiadas para los diabéticos por que los hidratos de carbono que proporcionan son de absorción lenta. Lo único malo que tienen es que el chorizo les cae muy bien jejejeje, pero nos resistiremos.
Garbanzos con pasas y salsa de pimientos rojos
Este plato puede parecer la típica ensalada de legumbres (que también están ricas), pero nada de eso, es un plato templado con mucho sabor e ingredientes que pueden parecer dispares pero que combinan a la perfección.
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