CUPCAKE DE ARANDANOS Y FONDANT AGATA RUIZ DE LA PRADA

Mi costilla cumplía 50 años y como se hace siempre en casa, el cumpleañero elige sabor de tarta, como le gusta la vainilla y el arroz con leche, con esos sabores la preparé, la vainilla para el bizcocho y para emborrachar entre capas y el arroz con leche para el relleno, acompañado de chocolate. Esta es mi segunda tarta fondant y de sabor ha salido perfecta, la primera era demasiado empalagosa, p ...

¡Hola a todos! Esta tarde os traigo una rica receta de muffins con fruta ¡Siii! Saludables, ricos y sobre todo dan mucho juego en casa para desayunos, las meriendas de los niños, o incluso cuando te apetece un bocado dulce entre horas. Fáciles y rápidos de hacer. Si os ponéis el delantal, empezamos con la receta... Ingredientes: 3 huevos 125 ml leche 125 ml aceite de girasol Medio limón (solo u ...

Hace dos semanas me dio por experimentar con el fondant. Tenia ganas de ver una cupcake cubierta con fondant pero brillante no opaco. Recordé que en uno de los libros de Peggy Porchen había leído algo del fondant líquido, rebusque hasta que lo encontré. El obstáculo principal lo tenía en la propia materia prima ya que debe existir un fondant específico que es más líquido y yo no lo sabia. Problema ...

El 15 de junio fue el cumpleaños de mi amiga Olga, 33 años.. y el primero como mamaaaaaaa. Felicidades Olguissssss!!!! Lo celebramos en su casa, con su familia y amigos, su marido David y con su bebé al que llamo "mi gordo". Y es que es mi primer "sobrino"! más guapo, más agradecido.. y cómo me reconoce... es que me tiene ganada! Era una tarta enorme hecha con doble cantidad ...

Mucha gente confunde la palabra fondant, y es que hay de 2 clases. Uno es el que se usa estirado con palote para forrar tortas, o para formar figuras, que es este http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/01/fondant-casero-y-tips.html , y el otro es el fondant de azúcar que se usa para glaseados o para rellenos de bombones. El fondant de azúcar está realizado a base de azúcar, agua y glucosa, un ...

Mi primera tarta de fondant¡¡ Lo cierto es que no tenía todo lo necesario para hacerla pero investigando por ahí y sustituyendo alguna cosa por otra creo que me ha quedado bastante bien teniendo en cuenta que yo esperaba un fracaso total. Me parecía superdificil y ahora no tanto.Bueno a ver como me explico.... Ingredientes: Para el bizcocho: - 6 huevos - 375 grs de harina - 375 grs de azúcar - 37 ...

Hoy quiero hablaros de una de las herramientas de fondant que considero más útil. Tanto si ya conoces el mundo de la repostería creativa, como si estás comenzando ya sabrás que existen un sinfín de utensilios o herramientas que pueden hacernos la vida más fácil. A todos nos gustaría tener el dinero suficiente para no tener que plantearnos prioridades, pero lamentablemente, la gran mayoría de nosot ...

Muffins de chocolate blanco y arandanos.Son propuestas para San Valentín, pero vamos a comerlas solo un día al año?? Cómo váis a celebrar El 14? Yo lo voy a celebrar dos veces... jajajaja No penséis mal!! El viernes con mi principe azul y el sábado con los amigosss. El sábado nos vamos a disfrazar vamos a jugar al party del amorrrrr y nos vamos a reir una barbaridad. Por supuesto habrá comida ...

Hacía mucho que no utilizaba mi máquina de cupcakes y el otro día decidí ponerme manos a la obra y realizar unos ricos cupcakes con chocolate y vainilla. Además, para decorarlos use fondant que me habían regalado y figuritas de azúcar. Lo malo de la fondant es que a mí me pasa lo mismo que con la buttercream, que son productos demasiado dulces y me resultan empalagosos. Ingredientes: - 1 ...

Hoy quería contaros que el sábado asistí a un curso de tartas decoradas en la escuela de cocina Eneldo, y desde aquí quería darles las gracias a Concha y a Belén, de ?Azúcar con Amor? y ?Cupcakes a gogo?, porque hicieron el curso muy ameno y divertido. Aprendí un montón de cosas sobre bizcochos, a forrarlos con fondant, y a hacer petunias que quedan preciosas. Os animo a que visitéis sus blogs, ¡¡ ...