Idea guardada 30 veces
La valoración media de 35 personas es: Muy buena

Cupcakes de mora y limón con frosting de queso crema

Traído para usted por Chipa by the dozen

Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado.

Llega el fin de semana y estira un postrecito. Estos cupcakes a parte de ser lindos para ver, les va a encantar a tu familia y amigos. La masa es liviana y llena de moras en cada bocado. La mora al calentarse concentra más su jugo, así que al morder parece que explota en tu boca. El limón le complementa muy bien a la mora, aunque los dos son un poco ácido.

magdalenas de moras, como hacer cupcakes de mora, cupcakes, postre


Usé las últimas zarzamoras congeladas que tenía, con la esperanza que tengamos más este año. Me gusta añadirlas a la harina, así se cubren bien y no se van al fondo de cada molde.

buttercream de limón, decorado de queso crema, cream cheese icing, magdalenas de moras


Una vez tienes todos los ingredientes juntos, hay que mezclar con mucho cuidado para no romper la fruta y su jugo manche nuestra masa.

muffin de mora y limón, muffin de mora, muffin de limón, cómo hacer cupcakes, frosting de limón


Dejar enfriar los cupcakes por 5 minutos en el molde antes de poner en una rejilla para que enfríe completamente. Y mientras esto enfría, hacemos el frosting o decorado.

cómo hacer frosting de queso crema y limón, frosting de queso crema, cream cheese frosting


No sería un cupcake completo si no tuviera un rico decorado o frosting. Esta vez elegí hacer un frosting de limón y queso crema.

Como ven, no soy muy buena para decorar. Usé una espátula para decorar los cupcakes, pero si ustedes se animan y desean, pueden ponerlo en una bolsa con el pico para decorar y hacerlos más lindos .

¿Hiciste esta receta? por favor cuéntame cómo te salió en el comentario de abajo y calificar la receta con las estrellitas; comparte una foto en Instagram con la etiqueta #chipabythedozen y vamos a celebrar contigo tu creación en @chipabythedozen

Cupcakes de mora y limón con frosting de limón y queso crema

Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado.

1/2 taza de aceite vegetal (118ml / 4fl.oz)

2 huevos

1 cuchara de cáscara de limón

1/2 taza de leche (118ml / 4fl.oz)

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de harina (300 g)

1 taza de azúcar (200 g)

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

2 tazas de moras frescas o congeladas
Frosting de limón y queso crema

3 onzas de queso crema (a temperatura ambiente)

1/4 taza de mantequilla (a temperatura ambiente (56.7g / 2oz))

1 cucharadita de cáscara de limón

1 cuchara de jugo de limón

1 cuchara de jugo de zarzamora o jugo de limón

3-1/2 taza de azúcar impalpable/glas (362.5g)

En un bol, mezclar el aceite, los huevos, la cáscara de limón, la leche y la vainilla. Dejar de lado. Combinar la harina, azúcar, polvo de hornear, sal y moras; mezclar con la mezcla de huevo.

Llenar dos tercios los moldes para cupcakes engrasados. Hornear a 176°C/350°F durante 20 o 25 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Enfriar durante 5 minutos antes de retirar de los moldes y enfriar completamente en una rejilla alambre.

En un bol grande, batir el queso crema, la mantequilla, la cáscara de limón y el jugo hasta que este cremoso. Añadir el azúcar y batir. Decorar los cupcakes.

Te gustan los frutos rojos? qué tal esta avena para el desayuno? o para seguir con los postres, este cupcake de piña.

Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado.
Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado.
Save

The post appeared first on Chipa by the dozen.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

10 Pasteles Deliciosos para el Día de las Madres

Traído para usted por Chipa by the Dozen Una colección de deliciosas tortas o pasteles para prepararle a tu mamá. Pasteles, tortas, tartas o bizcochos. Diferentes nombres para un postre muy querido. C ...

Torta 3 leches de Maracuyá

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de ...

Leche nevada (postre chileno)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Leche nevada es un postre chileno que tiene como base budín y encima tiene unos copos de merengue. Esta es la segunda receta que elegí de las sugerencias que ...

Chipa 4 Quesos (Pan sin Gluten)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Chipa cuatro quesos es un pan paraguayo hecho con almidón de yuca que naturalmente lo hace sin gluten. Llega semana santa y la gente de la ciudad empieza a hac ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

Cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema

INGREDIENTES Para los cupcakes 300 g de zanahorias ralladas 200 g de polvo de almendras 50 g de nueces picadas 4 huevos 60 g de harina común 150 g de azúcar moreno 1 cucharada de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 limón 1 cucharada de canela en polvo 1 pizca de manteca para enmantecar Para el frosting: 500 g de queso crema 350 g de azúcar glass ELABORACIÓN DE CUPCAKES DE ZANAH ...

general cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

Cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema

INGREDIENTES Para los cupcakes 300 g de zanahorias ralladas 200 g de polvo de almendras 50 g de nueces picadas 4 huevos 60 g de harina común 150 g de azúcar moreno 1 cucharada de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 limón 1 cucharada de canela en polvo 1 pizca de manteca para enmantecar Para el frosting: 500 g de queso crema 350 g de azúcar glass ELABORACIÓN DE CUPCAKES DE ZANAH ...

general

RED VELVET CUPCAKES CON FROSTING DE QUESO CREMA

Si lo preferís también podemos llamarlo terciopelo rojo con cobertura de queso crema . . . o como diría mi amigo Pepe . . . CupCakes con Glamour ! ! ! La primera vez que probé este bizcocho supe que era EL BIZCOCHO, tan suave como el terciopelo, imagino de hay su nombre, aunque algunos se atreven a decir que un tanto soso . . . Doña Pitu y sus críticas constructivas ! ! ! A mi me parece una co ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Cupcakes con Frosting de Queso

Receta Cupcakes con Frosting de Queso Autor Ana Pacheco Raciones Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Huevos 200gr de Azúcar 165gr de Harina para bizcochos (con levadura incorporada) 40gr de Maicena 120ml de Leche 1 cucharadita de Levadura 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el frosting 250gr de Azúcar glass 120gr de Mantequilla a temperatura ambiente 400gr de Queso de untar 1 cuchara ...

recetas de primeros

CUPCAKES DE VAINILLA Y MORA CON BUTTERCREAM DE MORAS

El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un par de vueltas por la red y me encontré con esta receta, del blog Cooking Tammy. Desde aquí aprovecho para darle las gracias por esta maravilla de rec ...

recetas postres cocina americana cupcakes & magdalenas ...

Cupcakes de terciopelo rojo con frosting de queso crema y feliz año nuevo

Dijo Huxley que "62.400 repeticiones hacen una verdad" y el hotel Walforf Astoria de Nueva York lo sabe muy bien, ya que lleva desde la década de los cincuenta, y sin éxito aparente, desmintiendo una leyenda urbana que concierne a su tarta de terciopelo rojo (red velvet cake en inglés) también conocida como "tarta Waldorf Astoria" o "tarta de 300$". La leyenda dice as ...

Canela Cupcakes Calabaza

Cupcakes rústicos de calabaza con frosting de queso y canela

Pensaba que no había pasado tanto tiempo desde la última vez que os traje unos cupcakes, pero mirando las recetas resulta que fue hace dos años ¡he alucinado! La verdad es que he preparado unos cuantos desde entonces (nunca tantos como me gustaría) pero al final, por una cosa u otra, no me convencían y no los publicaba. Y casi casi tampoco os traigo estos... Los preparé este fin de semana para una ...

recetas postres queso crema ateco #807 ...

Cupcakes de Lavanda con Frosting Ligero de Queso Crema

Estoy más que feliz con el resultado que obtuve, no pensaba que estas flores fueran tan deliciosas al integrarlas a un postre. Los cupcakes de lavanda ya son mis favoritos, ya ni los de chocolate le ganan. Ya se imaginarán lo ricos que están para que los pase al segundo puesto y estos suban al primero. Es mi primera vez experimentando con las flores de lavanda y ya se convirtieron en uno de mis i ...

recetas postres cupcakes cupcakes de frambuesas ...

Cupcakes de frambuesa con frosting de queso crema

Me encantan las frambuesas, bueno, en general todas las frutas del bosque, las bayas... Para esta receta, utilicé frambuesas congeladas. Esta vez me he atrevido a utilizarlas como adorno, ya que este tipo de frutas, sólo las empleo para hacer salsas o rellenos, ya que al descongelarlas, se deshacen. Ingredientes (para 6 cupcakes) 75 gr. de mantequilla75 gr. de azúcar1 huevo75 gr. de harina50 gr ...

Cupcakes de Chocolate / Frosting de queso crema y Chocolate

Hola!!! quien no quiere de vez en cuando darse un gusto ó regalar a una persona especial unos deliciosos cupcakes? yo creo que todos!!! Por eso les traigo mi receta que en realidad es muy sencilla pero te gustara por lo facil y ademas lo humedos que resultan estos cupcakes con el frosting que es muy facil de preparar y exquisito!!! Les dejare por separado los ingredientes, el resultado final que e ...