Creandoaficiones Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Cupcakes de vainilla y buttercream de chocolate

Imagen 0


Hoy os traigo estos cupcakes. Como es la primera vez que los hago quería hacer pocos, así que esta receta es para hacer 8 cupcakes. Empezamos.
Ingredientes para los cupcakes:
55 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
1 huevo grande
135 gr de harina
60 ml de leche
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para la buttercream:

100 gr de azúcar glass
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de leche
1 cucharada de chocolate en polvo Valor

Imagen 0


Para las cupcakes:
Empezamos batiendo la mantequilla, que estará a temperatura ambiente o sino la calentamos un poco en el microondas, junto con el azúcar, mezclando todo muy bien.
Añadimos el huevo y la vainilla, seguimos batiendo.
Tamizamos la harina junto con la levadura y lo echamos a la mezcla. Con una espátula de silicona mezclamos bien y por ultimo incorporamos la leche y mezclamos de nuevo.
Precalentamos el horno a 160ºC.
Con una cuchara rellenamos las cápsulas, no del todo y las horneamos unos 25 minutos.
Dejamos enfriar mientras vamos haciendo el buttercream.

 Para el buttercream:
 

Con la batidora, echamos todos los ingredientes y empezamos a batir a velocidad baja y seguimos durante unos minutos a velocidad media-alta, que este todo bien integrado y que el buttercream haya aumentado un poco su volumen.
Podemos meterlo un rato en la nevera y luego con una manga pastelera decorarlas.

 Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Imagen 0
 

Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts de zanahoria

Sigo en modo donuts saludables y hoy tocan de zanahoria tan ricos como una carrot cake. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de harina de avena 50 gr de almendras moli ...

Magdalenas de canela

Hoy preparamos estas ricas y jugosas magdalenas de canela, las podéis decorar algunas con pepitas de chocolate, con almendras laminadas o dejarlas tal cual. Con estas cantidades salen 12 magdalenas. E ...

Cheesecake saludable en vasos

Vamos a preparar unos ricos y saludables cheesecake en vasos con una base de avellanas y dátiles super rica. Empezamos. Ingredientes cheesecake: 500 gr de queso fresco batido 1/2 cucharadita de esenci ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres buttercream de chocolate buttermilk ...

Cupcakes de vainilla y chocolate

¿Cómo os va la entrada a julio? ¿Pasando calor o aguantando lluvia? Aquí en Andorra hace frío... Pero chicos, ¡al mal tiempo, buena cara! Si llueve pues más tiempo para estar en la cocina creando maravillas. Que cuando hace calor, no es muy agradable estar con el horno encendido y sudando la gota gorda. Para hoy os traigo unos cupackes súper ricos que he aprendido hacer en un curso de MTPlus (Bar ...

Queso Dulces Postres ...

Flan de queso y cuajada

Flan de queso y cuajada Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de nevera. Me encantan las tartas de queso y los postres que llevan queso, así como este flan o tarta de queso y cuajada, con una textura suave y cremosa un sabo ...

recetas postres chocolate cupcakes ...

Cupcakes Extra de Chocolate

Esta es una receta para los amantes del chocolate. Es una receta de esas que cuando terminas (o mientras la estás haciendo, como es mi caso) no puedes evitar rebañar la espátula... y el bol que has usado... y los restos que quedan en la manga pastelera... y los restos que hay en la cuchara con la que has rebañado... Vamos, de esas recetas que acabas con los morros requetechocolateados!! jeje Ingr ...

recetas postres recetas

Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Vainilla

Ya estamos en diciembre y estos días son muy festivos en nuestro hogar . Hay muchas actividades y reuniones entre familiares y amigos y por eso Victoria & Gabriela se viste de colores y con motivos navideños, ¿se fijaron? Que chula la nieve! Como no neva aquí en la Florida quise dar ese toquecito para hacerlo más especial. Hoy me levanté con deseo de preparar unos cupcakes. Me encanta hacer est ...

recetas postres

Cupcakes de vainilla rellenos de chocolate con buttercream de castañas

El otoño nos trae ingredientes tan maravillosos como las castañas. Las castañas evocan un montón de recuerdos de niña, cuando las recogía en los bosques próximos a la Sierra de Aralar y luego asábamos en el tamboril en un fuego en el suelo. Toda una escena que se repetían muchas tardes de otoño y también entrado el invierno. Todo eso queda muy lejos, el fuego en el suelo, ya no está, y ahora son o ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Cupcakes de vainilla: decora tus cupcakes como 'sandía'

Hola a todos!!! ayer estrené mi canal de Youtube : Pasteles bonitos con Merce. Espero que disfrutéis del canal tanto como yo, ya que le estoy poniendo muchas ganas. La primera receta es muy sencilla, pero seguro que gusta a todo el mundo ya que son unos cupcakes de vainilla, son un clásico. He decidido darles un toque colorido, para que parezcan una sandía y con ellos despedir agosto. Como ingredi ...

general

Cupcakes de vainilla rellenos de chocolate y toffe.

Por fín!! Aquí vuelvo con la receta que os prometí ayer en facebook y twitter, pero que no me dio tiempo a subir. Esta vez os traigo unos cupcakes que hice para la tienda de mi padre, un detallito que les quise llevar. Al parecer les gustó mucho a todos y fue un éxito. ¡Espero que así fuera! Yo sólo probé el que va relleno de toffe y me gustó mucho, tenían un sabor dulce pero no excesivamente emp ...

recetas de primeros

CUPCAKES VAINILLA CON BUTTERCREAM NUTELLA

Ay Dios mio esto es un vicio!!!! Hoy tenía cita en la peluquería y les he llevado un regalito, ya que son un grupo encantador y les voy a llevar la merienda ;) Espero que les guste!!! Bueno mi segundo intentode cupcakes hoy con buttercream de nutella que mmmm madre mía es una perdición y como veis con detalles de fondant de utensilios de peluqueria jajaaj un secador, una plancha del pelo, peines j ...

recetas postres cupcakes dulces ...

Cupcakes de chocolate blanco y fresa

Hoy os traigo una receta muy dulce, se trata de unos cupcakes de chocolate blanco rellenos de compota de fresa. En el bizcocho del cupcake hemos sustituido la mantequilla por aceite de oliva, así conseguimos unos cupcakes con menos grasas de lo habitual. Si prefieres elaborarlos con mantequilla, solo tienes que sustituir el aceite de oliva por 120 gr de mantequilla y listo!. INGREDIENTES 125 ...

Dulce Thermomix Magdalenas-Muffins-Cupcakes ...

Cupcakes de chocolate y crema de frambuesa

Una receta bien fácil de hacer, en el que para hacer la masa de los cupcakes solo vamos a ensuciar un bol, así que tampoco vamos a tener que perder el tiempo limpiando cacharros. La receta es la One Bowl Chocolate Cake, de Martha Stewart. así que éxito asegurado!! y es una muy buena opción para celebrar San Valentín, no??? y cualquier otra ocasión, jajja INGREDIENTES Para unos 18-20 cupcakes ...