Cupcakes vintage

Ingredientes: Magdalenas: 125 ml leche tibia + 1/2 cucharadita de zumo de limón 190 g harina 5 g levadura químca (tipo Royal) 1/2 cucharadita sal 2 huevos a temperatura ambiente 150 g azúcar 1,5 cucharadita esencia de vainilla 125 ml aceite de girasol Buttercream: 250 g mantequilla a temperatura ambiente 270 g icing sugar tamizado 30 g leche Opcional: colorante alimentario en gel o en pasta Magdal ...

Ingredientes: Magdalenas: 200 g azúcar Ralladura de 2 limones 3 huevos medianos a temperatura ambiente 100 g nata líquida 35 % (de la de montar) 200 g harina 3 g levadura química (tipo Royal) 1 pizca de sal fina 70 g mantequilla fundida Jarabe: 75 g agua 40 g azúcar Zumo de 1 limón Cobertura: Buttercream tradicional Magdalenas: Precalentar el horno a 160º C Frotar fuerte el azúcar con las ...

¡¡Ya estoy de vuelta!! ¿Qué tal el fin de semana? Bueno, bueno, el sábado empecé a trabajar, así que ahora tengo menos tiempo para hacer cositas, pero no quita que en mis días libres haga algo, no puedo estar una semana sin hacer nada dulce, me encanta. Por eso os aviso de que habrá como mucho una entrada por semana, espero que esta semana y la que viene sea alguna más, quiero preparar la tarta p ...

Hace unos días una prima muy querida me pidió preparar unos cupcakes para sorprender a su cuñada el día de su cumpleaños y sin dudarlo le dije que la ayudaría en lo que necesitase ¿Cómo llegamos a elegir el sabor de los cupcakes? Bueno, resulta que a la cumpleañera no le gusta la vainilla, así que para no hacer cupcakes 100% de limón, decidimos que sería más divertido ponerle tequila. Por suerte e ...

Os acordáis cuando eramos pequeños y era nuestro cumpleaños que en el cole te ponían una corona y eras el rey o la reina/princesa durante todo el día?? Y es que a que niña no le encanta ser princesa? Pues como hoy es mi cumpleaños yo también me pongo la corona y hoy voy a ser una princesa!!! jejej Si es que a pesar de los muuuuchos años que ya cumplo sigo siendo una niña! ;) Y como no, toda prince ...

Ingredientes: Magdalenas: 3 huevos 150 g azúcar glas 300 g piña cruda triturada 75 g harina de arroz 150 g almendras molidas 1 cucharada (15 ml) de levadura Un pellizco de sal 20 g pasta de piña colada Cobertura: 100 g chocolate blanco troceado 250 g (70 g + 180 g) de nata 30 g pasta de piña colada 10 g estabilizante para nata Magdalenas: Precalentar el horno a 160 ºC y poner el papel de magdalena ...

Ingredientes: Magdalenas: 150 g de harina de repostería 4 g de levadura en polvo química (tipo Royal) 4 g de bicarbonato de sodio 2 g de sal 3 g de canela en polvo 1 g de clavo molino 1 g de jengibre 90 g de azúcar morena oscura 2 huevos medianos 150 g puré de calabaza crudo * 75 g de aceite de girasol 55 g de leche 1 cucharadita vainilla en pasta o en esencia * Pelar la calabaza, trocear y tritur ...

Ingredientes para 12 cupcakes: Cacahuetes caramelizados: 75 g cacahuetes pelados, tostados y salados 50 g azúcar normal 25 g miel Magdalenas: 200 g harina 240 g azúcar glas 2 cucharaditas de levadura química 1/4 cucharadita de sal 70 g mantequilla fría y troceada 40 g mantequilla de cacahuete Crunchy* 180 g leche a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de zumo de limón exprimido 4 claras de huevo a ...

Hola a tod@s!! El otro día, mientras estaba creando el blog con mi marido, pensaba en que recetas iba a poner, cuales nuevas, sorprendentes, tutoriales, las que me gustan, las mejores que he encontrado y luego... las imprescindibles, de esas que un blog no es un blog sin la receta. Pues es lo que os traigo hoy, la receta de las cupcakes de oreo, y decirme, que es un blog sin esta receta? p ...

Ingredientes: (12 cupcakes) Para el bizcocho: - 100 ml de aceite de oliva suave - 200 gr de azucar - 3 huevos - 200 gr de harina - 1 cucharaditas de frambuesa en pasta Para el relleno: - Mermelada de frambuesa Para la crema: - 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 300 gr de icing sugar - 1 cucharadita de leche - 1 cucharada grande de frambuesa en pasta Elaboración: Precalentamos e ...