Curry de garbanzos

Hoy elaboraremos una receta bien sencilla, y sana. Utilizaremos algunos ingredientes que le darán un toque asiático. Ingredientes (para 4 personas): 320 gr. de garbanzos cocidos 1 manojo de espinacas frescas 1 cebolla 1 cucharada de curry amarillo 1 cucharadita de curry rojo picante 1 ramita de citronela 1 bote de leche de coco Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Limpiamos y cor ...

Una receta muy conocida, pero que nunca había preparado. En internet hay versiones para todos los gustos, yo he preparado la que la tita Mari Carmen hace, aunque a ella no le gusta la cebolla y yo he puesto cebolla. Esta es una versión muy fácil de preparar, un plato muy completo y que está riquísimo. Necesitamos: - calabaza violín (poner bastante porque reduce mucho) - dos dientes de ajo - una ce ...

El pollo al curry o curry de pollo es una receta originaria de la India. Consiste típicamente en pollo en una salsa a base de cebolla, condimentada con ajo y una diversidad de especias (comino, canela, cardamomo, ...) o curry en polvo industrial. Para que el pollo quede suave y jugoso lo he cocinado utilizando leche de coco de Tailandia que contenía mi cajita DISFRUTABOX de este mes. Esta novedos ...

Nunca hasta que he hecho ésta receta había utilizado leche de coco, la he visto cientos de veces en listas de ingredientes pero nunca me había animado a usarla. He aprovechado que en la caja Québox venía una lata de ésta leche para hacer ésta receta de solomillo que ha gustado mucho en casa. INGREDIENTES un solomillo de cerdo 2 cucharadas de curry tikka masala 1 bote de leche de coco Thai Heritag ...

Cuando os deis cuenta de lo fácil de hacer que es esta receta, lo resultona que es y lo riquísima que está, la vais a preparar 1 y 1000 veces. Es muy aromática gracias a las especias pero sobre todo a la leche en la que está hecha el arroz. Yo tenía a mano un brick de arroz y coco del Mercadona pero podéis usar solo de coco de cualquier marca. La de Provamel es una de mis favoritas. Recomiendo com ...

Hace tiempo que se vienen publicando estos bizcochos o "mug cake" rápidos de hacer en el microondas, y nunca lo había preparado. Aprovechando que en la caja DISFRUTABOX de este mes viene una lata de cacao natural 100% de VALOR, he preparado estas dos tazas y la verdad es que quedan riquísimos. Hay que tomarlo templados, y quedan jugosos y muy ricos. Solo invertimos el tiempo de la mez ...

Aprovechando que han bajado un poco las temperaturas, y se puede poner el horno sin morirse de calor, he preparado este bizcocho que lleva crema de coco que incluía mi última caja disfrutabox. También lleva mango deshidratado que compré en un puestecito en el que vendían pasteles y productos árabes. El bizcocho lleva un vaso y medio de crema de coco Thai Heritage, y unos 100 gramos de mango deshi ...

Es increíble el sabor y el olor que da la mezcla de especias llamada curry a los platos. A mí me gustan tanto de carnes y pescados como de verduras y legumbres. La de hoy es una receta sencilla, que se prepara, incluso, con garbanzos cocidos de bote de cristal. Así no tardamos tanto tiempo en prepararla y el sabor no se ve alterado apenas. Si no encuentras la leche de coco en tu supermercado puede ...

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye Gallo Nature 100% legumbre , en este caso de lenteja roja. No las había probado nunca, y me ha llamado mucho la atención porque pensaba que sólo llevaba una parte de legumbre y el resto era pasta de otra harina, pero es 100% lenteja roja. He preparado una ensalada fresquita que es lo que apetece ahora con el calor. Esta ensalada es muy sencilla lleva: - un p ...

Me encantan las legumbres y en especial unos buenos garbanzos. Normalmente los comemos en el cocido, potaje de espinacas o a la sevillana. En esta ocasión he preparado garbanzos al curry , una receta rápida y deliciosa, fácil de preparar. ¿Te apetece comer un reconfortante plato de garbanzos? Ingredientes : 200 gramos de garbanzos cocidos 40 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 3 dientes de ajo 10 ...