Cuscús integral con verdura y pollo

Esta receta de cuscús con pollo y especias es una de las recetas ganadoras de nuestro concurso de platos con pollo. La autora es Marina Román. INGREDIENTES 250 gr de cuscús 6 contramuslos de pollo deshuesados Mantequilla Sal y pimienta molida Aceite de oliva suave 1 cucharada de especias morunas tipo Ras El Hanut 1 cebolla 1 cucharada de azúcar 1 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras fritas M ...

¡La prisa mata paisa! Si andas siempre con prisas pero quieres algún día experimentar la sensación de comer una auténtica imitación de cuscús marroquí prueba a hacer este que te llevará muchísimo menos tiempo y sabe prácticamente igual que el elaborado de forma tradicional. El cuscús precocinado es una maravilla. Yo suelo utilizar el de la marca Gallo® que me parece un lujo que no puedes dejar de ...

Seguimos de viaje con Cocinamos con Reina y este mes la parada es Melilla y el plato referente el cuscús. Es un ingrediente habitual en nuestra cocina (por ejemplo estos calamares rellenos de cuscús), pero hoy lo presentamos con toques de aromas y especias del norte de África, con protagonismo para esa mezcla tan característica, el Ras el Hanout. Para hacer el plato completo del todo, va acompañ ...

Esta receta es perfecta para cuando dispones de poco tiempo para cocinar y necesitas hacer algo rápido y sencillo. Este pollo con cuscús es muy fácil y rápido de preparar y el resultado final es sencillamente delicioso. Toma nota de los ingredientes para hacer este plato árabe de pollo con cuscús. Ingredientes para hacer el pollo con cuscús Para el marinado Una chalota 200 ml de aceite 100 ml de v ...

Empieza la semana y quiero contarte un pequeño secreto ^_^ ; seguro que con el tiempo tú mism@ lo acabarías conociendo ;) pero... Cuando empezamos con este proyecto nos marcamos un calendario de trabajo y decidimos que todos los lunes publicaríamos una receta. Como no queremos hacer recetas de un solo tipo cada lunes te sorprenderemos con alguna de las categorías que aparecen en el lateral izquier ...

Ingredientes: · 1 kg de carne picada de pavo/pollo · 4 cebollas · 2 huevos · 2 c.S de pan rallado · 3 c.S de tomate frito · 100ml de jerez (vino fino seco) · Harina · 2 zanahorias · 2 puerros · Perejil fresco · Sal, Pimienta · Aceite de oliva · 2 pastillas caldo de pollo · 300ml + 200ml ...

El Cuscús con Pollo al Pedro Ximénez es una receta de mi amiga Mariola que me regaló hace tiempo en un papel con un dibujo precioso. Es una receta bastante habitual en casa porque tiene un sabor maravilloso. Apunta la receta que te va a encantar INGREDIENTES (2-3 personas): 1 Cebolla 1-2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Especias para Cuscús (o las que más te gusten) Un puñado de Dátiles 5-6 Pasas ...

¡Nos encanta probar platos de gastronomías de otros países! Y es que, preparando y degustando platos típicos de otros lugares, tendremos una visión mas amplia en el mundo de la cocina. Hoy, vamos a preparar un plato tradicional de los países de África del norte: cuscús. Mucho tiempo ha pasado desde que vi por primera vez una receta de cuscús hasta que por fin nos hemos decidido a probarlo, y es qu ...

En Marruecos se prepara los viernes porque es el día festivo y, al ser un plato muy laborioso, necesita mucho tiempo para poder hacerlo bien. Nosotras intentamos amoldarnos a la tradición, pero cuscús y día laborable no son buenos amigos. Cuidado con la cúrcuma porque es un potente colorante (usado para teñir textiles) y, si lo tocas, se te quedarán las manos más amarillas que todos los Simpson ju ...

Ingredientes para None comensales1/2 Kg de cuscús cocido,2 cebollas,50 gr de pasas,1 pechuga de pollo,comino,canela,cúrcuma,gengibre,comino,perejil,cilantro,1 diente de ajo,aceite de oliva,aceite para freir,harina,pan rallado,sal,pimienta negra,2 huevos,1/2 vaso de agua,2 cucharas de azúcar,zumo de medio limón,aceite de oliva,50 gr de almendras Para la mayonesa de almendras Batir bien las almedr ...