Bavarios de chocolate y limón

Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 1 brick nata montada 1 vaso chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas limón 2 unidades huevos 3 yemas huevos 3 unidades Mezclar la mitad de la leche condensada con las yemas y la ralladura de 2 limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fría y disolverlas en un poco de agua muy caliente, colarlas y agregarlas a la crema de limón. Añadir la mitad d ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote nata montada 200 ml. chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas huevos 3 unidades yemas de huevo 3 unidades limón 2 unidades [imagen=1825888]Mezclar la mitad de la leche condensada con las tres yemas y el zumo y la ralladura de dos limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fria y disolverlas en un poco de agua caliente, cortarlas y agrega ...

Ingredientes para 6 comensales Piña 500 gr. azúcar 7 cucharadas limón 1 unidad nata montada 250 gr. almendras 5 cucharadas huevo 3 unidades lámina de gelatina 2 unidades mantequilla 1 cucharada kiwi 2 unidades fresón 10 unidades Pelar y picar la piña y pasar por la batidora. Poner las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas. Escurrirlas, disolverlas en el zumo de limón caliente y agregar ...

Ingredientes para None comensalesLeche 75 cl. piel de naranja 1 unidad piel de limón 1 unidad azúcar 370 gr. canela en rama mantequilla 10 gr. naranja 4-5 unidades nata líquida 200 cl. hojas de gelatina 1-2 unidades licor de naranja huevos gordos 3 unidades harina 90 gr. levadura 1 cucharadita ralladura de naranja crema pastelera a la naranja yemas de huevo 3 unidades harina de maíz 35 gr. ...

INGREDIENTES3 Huevos180 grs. de leche condensada 125 grs. de queso Philadelphia80 ml de zumo de limón8 grs. de zumo de limó4 hojas de gelatina neutraHierbabuena para adornarUvas pasasELABORACIÓNPonemos en agua las hojas de gelatina para que se hidraten durante 2/3 minutos.Exprimimos el limón y lo ponemos en un cazo a fuego bajo.Una vez caliente, escurrimos y le añadimos las hojas de gelatina y re ...

Hoy os traigo un rico postre, aunque es muy calórico por lo que utilizarlo sólo en ocasiones especiales, sobre todo si tenéis algún cumpleaños o estáis pensando ya en las Navidades.Ingredientes:- 100 mililitros de zumo de limón.- 200 mililitros de agua.- 500 mililitros de nata montada.- 150 gramos de leche condensada.- 150 gramos de azúcar.- 2 sobres de gelatina de limón (170 gramos).- Caramelo.El ...

Buenos días, ayer hice esta riquísima tarta de mousse de limón, buenísima, os dejo la receta.Ingredientes:- 6 láminas de gelatina neutra- 150 gramos de azúcar- 500 ml de nata para montar- la ralladura de un limón- el zumo de dos limones- 250 gramos de queso de untarElaboración:- Ponemos a hidratar las 6 hojas de gelatina en agua fría- Montamos la nata con 100 gramos de azúcar y reservamos en el fr ...

Ingredientes para None comensalesBase de bizcocho muy fina de 2,5 centímetros chocolate blanco 400 gr. nata montada 300 gr. hojas de gelatina 6 unidades miel 2 cucharadas agua 5 cucharadas [imagen=1825978]Pon la gelatina a blandar en agua fria y dejala ahí hasta que la necesites, en un recipiente de acero inoxidable poner el agua y la miel, cuando empiece a hervir introducir el chocolate cortado ...

INGREDIENTES:100 ml. de zumo de limón200 ml. de agua500 ml. de nata para montar150 gr. de leche condensada150 gr. de azúcar2 sobres de gelatina de limón (170 gramos de preparado seco para gelatina de limón)azúcar para hacer carameloPREPARACIÓN:Calentar el azúcar hasta que se haga caramelo y cubrir con él el fondo de un molde. Dejar enfriar.Poner en un cazo el agua y el zumo de limón, cuando estén ...

Ingredientes para 6 comensalesRequesón 250 gr. limón 1 unidad lima 3 unidades nata vegetal 1 taza azúcar 100 gr. gelatina 4 hojas guinda en almíbar 6 unidades ginebra 1/2 de taza [imagen=1824290]Hidratar la gelatina en agua fría. Rallar la mitad de la piel del limón y reservar. Exprimir 2 limas y medio limón y recoger el zumo en un cacito. Escurrir la gelatina y diluirla en el zumo caliente. ...