He comprado unas lubinas que las he visto majas y bien de precio, que todo hay que decirlo. Como hace un frío de mucho cuidado he pensado poner una crema, que apetece un plato caliente y las lubinas.La verdad que no me he complicado mucho la vida, más sencillo imposible.Ingredientes para la crema:1 trozo de calabaza.4 o 5 zanahorias.Aceite de oliva, pimienta blanca y sal.Virutas de jamón serrano.I ...
Ingredientes:Para la crema:600 grs. Calabaza.100 grs. Patata.100 grs. Puerro.300 grs. Agua.100 grs. Preparado para cocinar.Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.50 grs. Aceite de oliva.Para aliñar:Aceite de oliva.Levadura de cerveza. Pincha aquí para ver las propiedades de la levadura de cerveza.Semillas de amapola.Para hacer las lubinas, zanahoria ...
Hoy tenemos para comer, unas ricas lubinas frescas, que he comprado esta mañana en el mercado. Como me gusta el pescado, aunque tenga un precio un poco caro, al menos una o dos veces por semana me gusta poner a la mesa.Las he preparado con patatas panaderas, tomate, cebolla y calabacín. Un plato sin complicaciones, rápido y preparado en el horno. Ingredientes para 2 pax:2 lubinas.1 calabacín.2 tom ...
Desde que descubrí la calabaza me he hecho adicta a ella, mi padre prepara una crema de calabaza buenísima, pero, la verdad sea dicha no me gustan demasiado las cremas de verduras para tomar a cucharadas, me gustan como acompañamiento de otras cosas o como salsa, soy más de sopa que de cremas, la textura de las últimas no me va mucho. Os preguntaréis entonces por qué narices traigo hoy una receta ...
Crema de calabaza asada con champiñones portobello .Con muy poco tienes un delicioso entrante caliente .Con estas temperaturas es lo que más apetece ,un buen plato de cuchara caliente y nutritivo.Para la crema he utilizado calabaza asada que tenía en el congelador. Cuándo tengo sobrante suelo congelar, después se puede usar para cualquier receta que requiera calabaza; crema, bizcocho ,flan ,pasta ...
Otoño, empieza el tiempo de degustar unas buenas cremas y sopas calientes, con lo apetecibles que son y son tantas sus variadas preparaciones. Estas calabazas ten hermosas de esta temporada, que se pueden preparar con ellas innumerables platos, como esta deliciosa crema que he preparado, con algún ligero toque a mi gusto y que vi en el blog:www.gastronomiaycia.com/.../crema-de-calabaza-asada-con.P ...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa crema de calabaza asada y curry que está espectacular y además es apta para veganos. Ingredientes para LA CREMA DE CALABAZA ASADA AL CURRY 1 kg de calabaza2 cebolletasAceite de oliva3 dientes de ajoCaldo vegetal1 cucharadita de currySal al gusto Elaboración 1Aquí tengo 1 kilo de calabaza ya limpia, s ...
CREMA de CALABAZA PICANTEBuenas días fríos y húmedos, visto como está el día que mejor que tomarnos un plato para entrar en calor, nosotros hemos hecho una crema de calabaza calentita, que tanto los críos como nosotros nos lo tomamos muy bien, nos encanta a los cuatro, pero he decidido darle un toque distinto a la nuestra.La crema de calabaza a mi me gusta hacerla con la calabaza asada, así que es ...
De esto que estás viendo fotos en instagram, y te encuentras con una foto de Loleta con una crema de calabaza y coco combinación que ya has visto otras veces pero nunca te has animado a preparar, así que ni cortos ni perezosos pues te pones al lío.Normalmente cuando hago crema de calabaza en casa, la suelo preparar cocinando la calabaza en el fuego o en Thermomix pero esta vez decidí que sería bue ...
La diferencia es importante porque se potencia muchísimo el sabor En esta entrada verán cómo preparé una Crema de calabaza asada. Un plato ideal para el invierno que adquiere gran potencia de sabor por el tratamiento que le damos a la verdura. De darle el toque de horno a no dárselo cambia mucho la cosa. Si no lo han probado nunca así, se lo recomiendo porque la diferencia es notable y el trabajo ...
