Filetes de pescado en su jugo
Ingredientes:
Los siguientes ingredientes se utilizan solo al gusto en sus cantidades.
Filetes de pescado blanco
Cilantro picado
Tomate picado
Cebolla picada de rabo
Aceite de oliva
Un poquitín de jugo de limón
Cuadros de papel aluminio
Preparación:
Colocas el cuadro de papel aluminio y acomodas una rebanada del filete de pescado colocándole por los dos lados un poquitín de aceite de oliva, el cilantro, tomate, cebolla, sal, pimienta y gotas de jugo de limón y cierras el paquetito, de cada uno de los filetes que vayas a preparar y los colocas en un refractario para horno.
Colocas el refractario en el horno a 350’ grados C aproximadamente entre 10 y 15 minutos ò hasta que estén listos.
Este plato lo puedes acompañar con cualquiera de las siguientes recetas que son: ricos ejotes o con una rica ensalada de papas con tocino, o con un rico arroz con verduras, según el sabor que quieras combinar con tu filete de pescado al horno y que puedes encontrar en los siguientes linK:
http://www.facilisimo.com/gza/blog/cocina/recetas-primeros/ensalada-de-patatas-huevo-y-tocino_921973.html
http://www.facilisimo.com/gza/blog/cocina/recetas-primeros/judias-verdes-con-zanahoria_829364.html
http://www.facilisimo.com/gza/blog/cocina/recetas-primeros/arroz-con-verduras_784245.html
Les envío saludos
Gloria Garza
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