Milanesas en cebolladas

Judias verdes doradas con queso parmesano Ingredientes: ½ Kilo de judías verdes o 1 Lata Un poquitín de aceite de oliva ¼ Cebolla en rebanadas delgadas Queso parmesano rallado Procedimiento: Las judías verdes deben colocarse en agua hirviendo hasta su cocimiento, escurres y separas. En la sartén colocas un poquitín de aceite de oliva, la cebolla hasta que se blanquee y colocas las j ...

Cebollas caramelizadas con salchicha y queso asadero Ingredientes: 1 Cebolla en rebanadas delgadas 6 Salchichas en rebanadas delgadas 300 Grs. de queso asadero 1 Cucharada de azúcar 2 Cucharadas grandes de vinagre blanco o vinagre de vino tinto Sal Aceite de oliva el necesario Procedimiento: En un sartén con aceite de oliva a fuego medio colocas las rebanadas d ...

Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, el a ...

Ingredientes para 5 comensales1/2 cebolla picada,un chorrito de aceite de oliva,1 paquete de coditos,agua para cocer los coditos,un chorrito de aceite vegetal,sal al gusto,2 tazas de col picada,agua para cocer la col picada,2 cucharadas de mayonesa,1 tomate en rebanadas delgadas,el jugo de un limón,2 huevos cocidos en agua Coditos con col Lo primero que tienes que hacer es colocar a fuego medio ...

Ingredientes para 5 comensales1/2 cebolla picada,un chorrito de aceite de oliva,1 paquete de coditos,agua para cocer los coditos,un chorrito de aceite vegetal,sal al gusto,2 tazas de col picada,agua para cocer la col picada,2 cucharadas de mayonesa,1 tomate en rebanadas delgadas,el jugo de un limón,2 huevos cocidos en agua Coditos con col Lo primero que tienes que hacer es colocar a fuego medio ...

Pescado con verduras 2 Filetes de pescado blanco sin espinas ¼ Cebolla en rebanadas 2 Zanahorias en rebanadas 2 Papas en rebanadas gruesas Aceite de oliva Salsa inglesa El jugo de un limón Sal y pimienta Procedimiento: En una sartén con aceite de oliva doras las cebollas, ya que se pusieron transparentes colocas las zanahorias y las papas a dorar, cuando casi ...

Sopa de cebolla a la francesa Ingredientes: Aceite de oliva 3 Cebollas grandes en rebanadas delgadas 4 Tazas de caldo de pollo o verduras Pan tostado con mantequilla Sal y pimienta Queso parmesano a tu gusto Perejil Procedimiento: En una sartén colocas el aceite de oliva y doras la cebolla, le viertes el caldo y tapas la olla para que se impregnen los sabores, pr ...

Milanesas empanizadas de res Ingredientes: 750 Grs. de milanesas de res 2 o 3 Huevos Aceite vegetal Pan molido Sal y pimienta Preparación: En un plato hondo colocas los huevos enteros y los bates bien con un tenedor. En un plato extendido el pan molido. Con tus manos bien limpias vas a pasar la milanesa por el huevo después por el pan molido por los dos lados y ...

Ensalada de patatas, huevo y tocino Ingredientes: 2 Patatas grandes 4 Huevos cocidos en agua y en cubo 2 Rebanadas de tocino previamente dorado y picado Un poquitín de cebolla picada 1 Rama de apio picado 1 Cucharada de perejil picado 1 Hoja de albahaca Pimiento rojo picado de lata al gusto Mayonesa al gusto Jugo de ½ Limón Sal y pimienta Procedimiento: A las patatas les quitas la piel, las ...

Foto tomada de www.gastrosoler.com Pescado con vino tinto Ingredientes: 1 Kilo de pescado blanco 1 Vaso de vino tinto Un poquitín de Mantequilla Un poquitín de aceite de oliva ½ Kilo de tomate rojo ½ Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 1 pedazo pequeño de pan Perejil picado al gusto 1 Hoja de laurel Sal y pimienta al gusto Procedimie ...