Filete de pescado con salsa pico de gallo
Ingredientes:
Harina
Aceite
Filetes de pescado
Sal y pimienta
Preparación de los filetes de pescado
En un plato colocas harina, pasas los filetes de pescado en ésta, les colocas sal y pimienta y los separas en un platón.
En una sartén con aceite caliente a fuego medio, pasas los filetes por los dos lados a que se doren, aproximadamente 4 minutos de cada lado, los colocas en un plato para servir con un poquitín de salsa pico de gallo y listo.
Los filetes de pescado se pueden acompañar con diferentes salsas.
En mi blog encontrarás la receta de la salsa pico de gallo.
http://www.facilisimo.com/gza/blog/cocina/general/una-rica-y-sencilla-receta-de-salsa-de-pico-de-gallo_819189.html
¡Buen provecho!
Les mando saludos
Gloria Garza