Milhojas de bernjenacon pesto

Sigo investigando aperitivos, cuando el tiempo me lo permite, y esta vez le ha tocado a una brochetita muy mediterránea. La idea me la dio unas bolitas de mozarella diminutas que encontré en Lidl, los llamados bocconcini, y la imagen de una brocheta que vi hace tiempo no sé ni dónde ... también encontré tomates cherry pequeñines así que puede decirse que salió casi solo el aperitivo. En mi casa si ...

ENSALADA CAPRESE 4tomates cortados en gajos 12rebanadas de queso mozarella picadas (puede ser mozarella fresca) Pesto de albahaca 6hojas de albahaca un cuarto taza de nueces picadas media taza de aceite de oliva sal y pimienta al gusto en un platon de forma decorativa coloque los gajos de tomate y luego el queso mozarella picado,ahora preparemos el pesto en un procesador coloque las hojas de albah ...

Ingredientes para 2 comensales masa de pizza,salsa pesto,mozarella fresca,cebolleta,tomate,pimiento verde italiano Receta de masa de pizza Receta de salsa pesto

No creo que haya ni un solo adolescente al que no le guste la pasta. En todas las despensas hay pasta seca de varios tipos: largas como los spaguetti o tallarines, corta como los macarrones o espirales.Cuando mis chicos vienen del entrenamiento de basket necesitan un buen plato de pasta para reponer fuerzas y yo aprovecho para incluirles una propina de verduras u hortalizas.Tengo un tiesto de alba ...

Hace poco estuvimos el fin de semana en Madrid, y ya se sabe que cuando uno sale de casa se va de cenitas y esas cosas, estuvimos en un restaurante donde nos tomamos un tartar de Burrata, un plato típico italiano. La Burrata es un queso italiano que se deshace en la boca, es exquisito y delicioso si queréis saber más sobre este queso pinchadaquí.Como no encontré Burrata, decidí hacer este Tartar c ...

salsa al pesto Salsa muy aromática, por la albahaca y el ajo. Una salsa no solo destinada a la pasta...¡utilízala como aderezo para carnes, pescados, patatas o lo que se te ocurra! ---------------------------- Origen del pesto. En italiano "pesto" significa "machacar" y proviene de "pestare" qué significa machacar con mortero. ¿Y como no utilizar el mortero para realizar la salsa pesto? El origen ...

La ensalada caprese es muy popular en Italia y fuera de ella. Es muy sencilla y lleva pocos ingredientes; queso mozarella, tomate fresco y albahaca, todo ello bañado por un rico aceite de oliva.La pizza de hoy esta inspirada en esa ensalada, a la que le añadí un pesto hecho con albahaca y almendras. He hecho una modificación para que la pizza no supiera mucho a la albahaca. así, que cambié las hoj ...

RecetadeEspaguetis al Pesto Esta recetaitaliana me vuelve loca. Qué rica la Pasta con Pesto! Y que mejor que unos buenos espaguetis al Pesto para almorzar. Es una receta muy fácil con una salsa de categoría. Se hace mejor con hojas de basílico, pero si no lo encuentras le puedes poner Albahaca. te dejo la receta, ya verás como te encanta. Ingredientes: Spaguetti ( o cualquier otro tipo de past ...

¿Podría estar comiendo salsa pesto italiano todos los días del año? Rotundamente sí y, además, con cualquier cosa. No sólo de pasta vive el pesto.Mis recetas de salsa pesto verde y pesto rojo o pesto rosso las podrás acompañar con pasta, verduras al vapor o al horno o con un rico pan tostado con un poco de queso viejo. Buf! Se me hace la boca agua sólo de pensarlo.INGREDIENTES PARA EL PESTO VERDE ...

La salsa pesto es una salsa deliciosa típica de la cocina italiana, proviene de Génova y su ingrediente principal es la albahaca, de ahí su color verde. Entre sus otros ingredientes encontramos los piñones, el ajo y el aceite de oliva. De esta salsa existen algunas variaciones, por ejemplo en vez de utilizar piñones se pueden añadir nueces, hay quien no añade queso o después está el pesto rojo qu ...