PATATA TWISTER O TORNADO

El aperitivo por antonomasia es una cerveza muy fría con unas patatas fritas crujientes, si las patatas son gallegas y fritas en aceite de oliva virgen y además hace solecito y estamos en buena compañía escuchando música al aire libre hablamos del concepto puro de la felicidad. Llámame simple, ¡pero no te lleves mis patatas!¿Hacerlas en casa? Desde luego que sí, hemos probado muchas veces con resu ...

Buenas. Esta receta se merece un +18 en toda regla. No es apta para aquellos que se pesan para ver como está su cuerpo o para aquellos que quieren vivir muchos años, aun así nosotros salimos vivos después de todo. Por qué no lo intentáis vosotros? Comerse algo así de vez en cuando la verdad no hace tanto daño, jaja. Buen provecho y recordad. Id pidiendo cita al cardiólogo. Ingredientes: Patata ...

Hoy tengo un montón de ganas de compartir con vosotros la última receta sana que he aprendido. Algunos sabréis que mi concepto de dieta consiste en sustituir las comidas más engordantes que me gustan por otras parecidas que engorden menos (por ejemplo sustituir tostadas de mantequilla y mermelada por tostadas de pan integral con philadelphia light y miel, me gustan tanto o más que las otras). Y un ...

Buenas! Esta vez hemos tirado de recetas de las que nunca pensaste que fueran tan fácil hacer, A quién no le gusta un lomo curado? Tienes dudas en como curar carne? en este vídeo se indica el proceso para un buen curado de carne. No necesitas nada en especial, simplemente una venda, especias, sal y frigorifico (si estás en un sitio con calor como es el nuestro). Ingredientes: Lomo de cerdo Sal ...

Las patatas deluxe al horno son un riquísimo aperitivo o también guarnición de los platos de carne. Aunque también se conocen como patatas gajo y en nuestra cocina tradicional se llevan elaborando desde hace muchos años, su popularidad creció cuando una conocida hamburguesería las ofrecía a sus cientes como alternativa a las patatas fritas de toda la vida. Su éxito fue tal que, a partir de entonce ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s cuantas veces todos hemos preparado unas patatas fritas en casa, seguro que mas de mil veces verdad? Pues hoy te enseño a preparar las mejores patatas fritas del mundo, estas no se hacen de una manera común, se utilizan hasta 3 cocciones para garantizar que sean muy pero que muy crujientes por fuera y suaves y cremosas en su interior, solas ya están increíbles, ...

Buenas. Hoy traemos un bacalao al ajoarriero. Es un plato sencillo elaborado con balacao y verduras, las verduras más destacadas es el tomate y el ajo. Existen muchas variedades, en nuestro caso lo hemos hecho como indicamos y el resultado es bastante bueno, te lo aseguro. Espero que os guste y cualquier duda solo tenéis que preguntarlo. Ingredientes: 200gr Bacalao fresco. 1 diente de ajo 1 ceb ...

Un clásico que no puede faltar en la mesa.Hay muchas maneras de tortilla de patata, en cada casa tendréis vuestra versión, con cebolla, sin cebolla, con chorizo, sin chorizo, incluso he visto con salchicha, con bacón, con jamón y queso.... Muchísimas variantes.A mi me gusta con cebolla, me gusta el sabor que da y para mi está más jugosa.Pero para gustos los colores, así que os doy los ingredientes ...

Una guarnición deliciosa y satisfactoria que puedes servir junto con todos los pescados y carnes. Te encantará esta patata con sabor a miel y especias. Y estamos seguros que harás esta tapa que podrás preparar en poco tiempo, y sobre todo a los más pequeños de la casa les encantará. Pruebalo! Ingredientes de patatas fritas especiadas: 500grsde patatas pequeñas 2cucharadade aceite de oliva 1cuchara ...

Las patatas revolconas, también conocidas como patatas meneás es un plato muy típico de las regiones de Salamanca, Ávila y Extremadura, que se elabora, tradicionalmente, a partir de patatas machadas con pimentón. Una receta muy autóctona que se suele acompañar de los típicos torreznos, para darle contundencia y un toque crujiente.Si quieres conocer la receta tradicional de las patatas revolconas c ...