Pollo al horno en bolsa

Ingredientes para 4 comensales

Contramuslos de pollo,tomillo,romero,perejil,vino blanco,aceite,sal,2 dientes de ajo,cebolla,patatas


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En la picadora o batidora se pican los ajos con las especias. Se echa la mezcla al pollo y se pone dentro de la bolsa, primero una cama de patatas, otra de cebolla, encima el pollo con un chorreón de aceite y se le echa medio vaso de vino blanco.

Cerramos bien con el cierre que lleva la bolsa y al horno durante una hora a 180ºC, cuando falten 10 minutos para finalizar, rompemos la bolsa por arriba y lo dejamos hacer al grill esos 10 minutos.


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