- Hamburguesas.
¿Y la carne? si eso es lo primero que se te ha pasado por la cabeza, ¡no te preocupes! Se trata de hamburguesas vegetales. Para hacerlas necesitarás los siguientes ingredientes:
- Nueces remojadas.
- Semillas de calabaza remojadas.
- Tomates secos remojados.
- Champiñones.
- Zanahoria.
- Salsa de soja.
- Aceite de oliva.
- Tomillo.
- Orégan.
- Sal.
Tritura todos los ingredientes en una batidora de baso o una procesadora hasta obtener una pasta uniforme. Después haz bolas y aplánalas con la mano. Ponlas sobre una rejilla de horno con papel vegetal y espera a que se sequen. ¡Puedes servirlas dentro de un pan o comerlas así. ¡Tú eliges! ¡Aquí tienes la vídeo-receta!
- Tarta de zanahoria.
Esta receta está hecha a base de higos, dátiles y, por supuesto, zanahoria. La mesa de Garnacha te enseña cómo prepararla. ¡Deliciosa!
- Canelón.
Si, has leído bien, canelón, y es que esta receta de Estupendos 40 es una versión maxi. Para hacerla necesitarás col, pimiento, calabacín y cebolla. ¡Qué pinta!
- Brownie.
¡El chocolate también entra en esta tendencia! Para preparar esta versión crudivegana de Pasión y Tentación necesitarás almendras remojadas, dátiles, aceite de coco y, por supuesto cacao en polvo.
¿Habías probado alguna vez la tendencia crudivegana? ¡Cuéntanoslo en la página de cocina en Facebook!
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