Sazón Dominicano

Ya son 2 años desde que comenzamos con el reto Viaje Entre Sabores, un reto que me encanta, en el que he disfrutado un montón y aprendido mucho más. En el primer aniversario nos fuimos a Venezuela mi país de origen, y en este segundo aniversario hemos ido a República Dominicana país de mi esposo. De dominicana me he traído este rico Asopao de pollo, una delicia de plato.El asopado de pollo, es una ...

Hoy estaba mosqueado por algo que no viene a cuento y cuando esto ocurre siempre me da por experimentrar sobre recetas que ya conozco Las Torrejas (No torrijas), es una receta de Republica Dominicana. Mi mujer me enseño a prepararlas y, segun ella, solo deberian de llevar agua, harina, sal y cebolla. Como ya os dije, hoy estoy mosqueado asi que le di un toque un poquito mas amplio. Le añadi ...

En la Republica Dominicana hacen un delicioso batido(jugo con leche), que lo llaman Morir Soñando por que te permite disfrutar de un sabor más suave de lo cítrico mezclado con lo dulce y delicioso de la leche. Yo le dare un toque personal agregandole cambur y limon.Ingredientes:2 Cambures (bananas)2 Cucharadas leche en polvo (puede utilizar leche liquida o en su defecto leche evaporada)1 taza jugo ...

Ingredientes para 6 comensales1 brocoli mediana,1 rollo de espinacas (2 tazas de hojas de espinaca),1 zanahoria grande rayada,8 papas mediana,1 ½ taza de leche,1 huevo,2 cucharadas crema de hongos,1 sobre de salsita ranchera,1 sobre de salsita ranchera,1 cebolla mediana,1 chile dulce,4 ajos,2 tazas queso rayado,Sal Pimienta Sazón complet Desramar y lavar la brócoli, pasarla por agua hirviendo con ...

Ingredientes (para 6 personas):Arroz corto tipo bomba (50 gr por comensal = 300 gr = 0,66 libras = 10,58 onzas)Conejo (1)Ajos (7)Tomates maduros (3)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento morrón en conserva (1)Clavo (2)Pimienta negra (12)Azafrán (una cucharadita)Romero seco (una cucharadita)Agua (3 litros = 0,8 galones)SalAceite de olivaPreparación:Limpia y trocea el conejo. Retira la grasa de los r ...

INGREDIENTES:2 botes garbanzos cocido.1/2 cebolla.6 dientes ajos.1 trozo pimiento verde.2 patatas grandecitas.1 trozo de calabaza.Tomate natural ( nosotros lo batimos).1 Pimiento rojo seco.Pimentón dulce.Aceite.Sal. ELABORACIÓN:Hacer un sofrito con la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el tomate en la olla express. Una vez echo, se mete el chorizo y se marea un poco hasta que no se vea crudo. ...

Esta receta de carne con tomate es la que siempre ha preparado mi madre en casa, nos encanta a todos, hoy quiero compartirla contigo porque es fácil de preparar y está buenísima.Ingredientes: Para 4 personas Carne de cerdo para guisar(1 kg) Pimiento verde(1) Un trozo de pimiento rojo 1 Cebolla pequeña Ajos(2 o 3 dientes) Laurel Pimienta en grano Sal Aceite de oliva virgen extra Caldo de carne o p ...

INGREDIENTES 1 muslo de pollo limpio 1 tomate 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 2 ajos 1 vaso de vino blanco 1 cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra 3 tabletinas de chocolate puro Agua Una ramita de perejil ELABORACIÓN DE MUSLO DE POLLO CON CHOCOLATE Lavar los pimientos, trocearles en dados pequeños, los ajos igual, lavar y pelar la cebolla, trocearla en dados pequeños, con el ...

Ingredientes para None comensales 1 kg de tomates maduros rojos,2 o 3 dientes de ajos,1 cebolla,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde,1 manojo de espárragos verdes,1 o 2 puñados de habitas,unas cucharadas de guisantes,pan campero del día anterior,aceite,sal,avecrem pastilla y media Se hace un buen sofrito con la cebolla, ajos y pimientos cortados muy menuditos. Añadir el tomate también igual . ...

Ingredientes para 6 comensalesRepollo 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 ajos 3 jamón serrano 100 gr. huevos 4 leche 1 vaso aceite 2 cucharadas queso 4 rebanadas Cocer un poco el repollo, lavado y cortado a cuadritos. A parte hacer un sofrito con pimientos, ajos, cebolla. añadir jamón a taquitos. Dejar pochar. Batir los huevos con la leche, mezclar con repollo y añadir el s ...