SOLOMILLO CON HOJALDRE Y ROMERO

Esta es una receta que me encanta, pues además de que está muy bueno, se hace rápido y puedes dejarlo hecho con antelación. La preparé para una cena con amigos y lo acompañé con la ensalada de espinacas y queso de cabra, que tienes también aquí en mi blog, y me solucionó la cena.Los ingredientes que necesitas son:1 solomillo de cerdo 1 placa de hojaldre 7 lonchas de bacon6 lonchas de queso (yo pus ...

Solomillo relleno envuelto en hojaldreIngredientes:1 solomillo.5 lonchas de embutido de pavo.5 lonchas de queso.1 hoja de masa de hojaldre.1 huevo.Sal y pimienta.Elaboración:Precalentamos el horno.Quitamos la grasa que pueda tener el solomillo y cortamos por la mitad a lo largo sin cortar del todo. Salpimentamos.Rellenamos con el pavo y el queso.Cerramos bien.Extendemos la masa de hojaldre y con e ...

Buenos días,Hoy os traigo una preparación riquísima y fácil que suelo preparar en Nochevieja, sale muy rico y jugoso, y podemos comerlo tanto recién hecho, calentito como luego frío.Vamos a ello.Ingredientes.-Un solomillo de cerdo mediano de unos 500 grsUna lámina de hojaldreAceiteSal PimientaUn huevoCinco lonchas de baconCinco tranchetes de quesoPatéPreparación.-1. Salpim ...

Sí, lo sé... No es que sea una receta muyoriginal, pero ¡¿qué queréis!? Tenía ganas de empezar a experimentar con el hojaldre, esta semana mi chico me ha pedido que le haga la cena todos los días, tenía solomillo de cerdo en el congelador... Y todos los planetas se alinearon para que ayer fuera mi bautismo de hojaldre. Tengo que decir que el resultado ha sido mejor del que esperaba: es una masa mu ...

Cazuelitas de hojaldre con solomilloHemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unasempanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.Ingredientes:1 lámina de hojaldre.Solomillo de cerdo.2 dientes de ajo.1 huevo.Romero.200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.La ralladura de un limón.Aceite, sal y p ...

Desde hace muchos años esta receta siempre cae en navidades, ya sea en nochebuena,año nuevo, o incluso reyes. Y es que que rico está el solomillo Wellington! El solomillo, originalmente, se hace con solomillo de ternera, aunque con lo caro que está el solomillo de ternera mejor ni nos lo pensamos y lo hacemos con solomillo de cerdo, que bien rico que está. Te animas a probar esta riquísima receta ...

Arrancamos el mes de Diciembre, así que las recetas que pueda subir este mes estarán relacionadas con las fiestas que se aproximan tanto saladas como dulces.Así que empezamos con algo muy típico unos riquísimos solomillosde Pavo que podéis sustituirlos perfectamente por Ternera o Cerdo, eso ya a vuestro gusto y el de los comensales.Me podéis encontrar en facebookVito Recetasy si os animáis a prepa ...

Pelamos una manzana, yo, he puesto golden y la cortamos en laminas finas porque van a envolver el solomillo. Extendemos una lamina de hojaldre congelado ( ya viene estirado el que yo empleo), y preparamos un lecho de manzana. Encima colocamos el solomillo que habremos sellado en una sarten . Tambien pondremos manzana por todo , antes de envolverlo. Lo envolveremos y con una brochita le pasaremos h ...

Esta es una receta de las de casa, de las que me enseñó mi madre. Es el plato favorito de mi vikingo y es siempre un triunfo cuando tenemos invitados. Hace ya tiempo os enseñé una versión con pechuga de pollo, pero hoy os lo traigo con solomillo de cerdo, bacon y queso, que es como mi madre lo ha hechotoda la vida. Veréis que hoy, además he añadido albahaca, orégano y confitura (chutney) de mango. ...

Hoy os traigo un simple solomillo envuelto en hojaldre, pero la verdad quedó muy rico, acompañado de unas patatas fritas.Ingredientes (3-4 personas):1 solomillo de cerdo1 lámina de hojaldre congelada6-8 tranchetes3patatas medianas2 tomatesMostazaAceite de olivaPimientaSalPreparación:Una vez descongelada la masa, precalentamos el horno a 180º.Colocamos los tranchetes en el centro de la masa, cubrie ...