Ingredientes para None comensales
400 g de tomate frito casero,1 cebolla,1 pimiento rojo,ajo,perejil,100 g de pan del dia anterior,1 1/2 litro de caldo de pollo.
Ponemos un poco de aceite en la olla, ponemos la cebolla y el pimiento picado a dorar, mientras hacemos el pan en rebanadas y las tostamos o en el horno o en la tostadora, cuando ya este dorado la cebolla y el pimiento, le ponemos el tomate frito, el caldo, y con el ajo y el perejil hacemos un majado en el mortero, también se lo añadimos a la sopa, por último ponemos el pan ya tostado, cerramos la olla y la dejamos 5 minutos.
Cuando acabe la olla , lo trituramos y ya tenemos listas la sopa...........