Sopa de tomate

Ingredientes para None comensales

400 g de tomate frito casero,1 cebolla,1 pimiento rojo,ajo,perejil,100 g de pan del dia anterior,1 1/2 litro de caldo de pollo
Esta es una sopa que se hace mucho en mi pueblo, donde creo que es el sitio de España donde más variedades de sopas hay, de cualquier cosa se hace una. En esta ocasión, he preparado una sopa de tomate, es fácil y esta muy rica......


.






Ponemos un poco de aceite en la olla, ponemos la cebolla y el pimiento picado a dorar, mientras hacemos el pan en rebanadas y las tostamos o en el horno o en la tostadora, cuando ya este dorado la cebolla y el pimiento, le ponemos el tomate frito, el caldo, y con el ajo y el perejil hacemos un majado en el mortero, también se lo añadimos a la sopa, por último ponemos el pan ya tostado, cerramos la olla y la dejamos 5 minutos.


Cuando acabe la olla , lo trituramos y ya tenemos listas la sopa...........









¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Sopa de tomate. Tradicional de tierras gaditanas pero con el respeto que merece, lo he modificado un poco... Todavía recuerdo el día queprobé por primera vez la sopa de tomate.Mis abuelos maternos tenían su huertos y sus siembras... Bien pues después de intentar ayudar a mi abuela apelar la pecha de tomates de pera que había traído mi abuelo por la mañana temprano para ponerlos en con ...

Que bien sienta una rica sopa, y si esta es de lo mas saludable mucho mejor, como esta que os traigo hoy de sopa de tomate, lo bueno de esta sopa es que la puedes tomar tanto fría como caliente, así que os aconsejo que en invierno la tomes caliente y en verano fría. Otra cosa es las hierbas aromáticas, puedes poner la mas te guste, a mi como mas me gusta es con hierba buena, pero puedes ponerle al ...

Una amiga me habló de lo rica que está la sopa de tomate que hacen en Extremadura, en especial una que probó en la Hospedería del Monasterio de Guadalupe, un Hotel en el que se alojan muchos de los peregrinos que acuden a visitar a la Virgen de Guadalupe.Yo busqué por Internet recetas de esta sopa y cual fue mi sorpresa cuando encontré la receta de la Hospedería en una web de recetas extremeñas.La ...

Sopa de tomateOs vamos a mostrar como preparamos una de nuestras sopas favoritas, la sopa de tomate, perfecta en invierno y es perfecta para aumentar nuestras defensas y alimentarnos de una manera saludable.Aunque también es deliciosa, tomándola fría. Ingredientes: 400 g de tomate triturado al natural 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria Sal Pimienta 1/2 litro ...

Esta sencilla sopa de tomate es de esas recetas de toda la vida! La hacia mi madre y en casa nos encantaba a todos los chiquillos (éramos unos cuantos) claro que ella no tardaba 18 minutos en hacerla. Los ingredientes que hoy podemos encontrar nos facilitan mucho la vida y como quien dice podemos comer de todo, cualquier día de la semana, pues el tiempo que tenemos que dedicar a la cocina es bas ...

¡Sumérgete en el Sabor de la Simplicidad! La Sensacional Sopa de Tomate Casera ¡Saludos, amantes de la cocina y exploradores del sabor! Hoy estoy aquí para presentarles una receta que hará que sus papilas gustativas se vuelvan locas de emoción y sus estómagos hagan una ola de alegría: ¡la sopa de tomate casera! Pero no te preocupes, no vamos a entrar en la típica monotonía de las recetas aburri ...

El consumo en la provincia de Málaga de esta humilde sopa de tomate está bastante extendido. Se solía acompañar de fruta de temporada como las uvas o las manzanas.En otros casos se le añadía un puñadito de almejas justo en el último hervor o incluso pescado o gambas.Una variante de esta sopa también bastante conocida es la de fideos con coquinas que os enseñaré a hacerla en otra ocasión.Ingredient ...

Hoy hemos querido hacer nuestra primera prueba de cocina molecular en mosgourmet y dar un aire moderno a un plato típico de Extremadura como la sopa de tomate, convirtiéndolo en espaguetis. Este tipo de cocina es la exploración de las transformaciones y un fenómeno culinario para lograr productos innovadores como la gelatina o la espumas con sabores indescriptibles. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS2 ...

Sopa de Pescado ¿Estás cansado de hacer siempre la misma sopa? Aquí te dejo la receta de Sopa de Pescado para que esta comida no se te haga aburrida y monótona. Porque la sopa no tiene porqué ser aburrida! Ingredientes Una merluza pequeña 8-10 langostinos o gambas Medio kilo de mejillones frescos 1 pimiento verde Media cebolla mediana 2 o 3 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate triturado o un tom ...

La sopa de ajo es una de esas recetas de toda la vida que nunca nos llamó la atención. Así, a voz de pronto ¿una sopa hecha con ajos? ¿A quien le puede gustar eso? Ains cuan equivocadas estábamosComo decíamos jamás habíamos pensado en hacerla pero fué en un curso de cocina donde la descubrimos y no sabéis lo buenísima que está!! Lo que nos hemos estado perdiendo todos estos fríos días de invierno. ...