En cualquier caso, no olvides que antes de hacer cambios importantes en tu alimentación, debes consultar antes con un especialista en endocrinología.
LUNES



1 rebanada de pan integral multicereales
un té o un café


1 patata mediana asada con dos cucharaditas de requesón
½ cebolla rehogada
120 gr. de brotes de soja cocidos (equivalentes a 30 gr. de brotes de soja crudos)
100 gr. de compota de manzanas sin azúcar
té o café




hasta 700 gr. de verduras y hortalizas calientes (coliflor, zanahoria, tomate)
60 gr. de queso graso a elección
1 plátano pequeño
té o café



MARTES



2 galletas de arroz integral
té o café


té o café


1 fruta cortada en trozos


100 gr. de maíz
3 cucharadas de yogur al natural con 2 cucharadas de salvado de trigo espolvoreadas encima
1 cucharadita de provenzal
Ensalada de brotes de soja y tomate condimentada con zumo de limón y albahaca
té o café



MIÉRCOLES



1 rebanada de pan integral multicereales
té o café


Ensalada de rabanitos, pepinos, brotes de soja y repollo
1 rebanada de pan integral multicereales
té o café




1 berenjena, ½ pimiento rojo, ½ cebolla y calabaza, todo cortado en tiritas y cocinados al horno (agrega salsa de soja un minuto antes de retirar del horno)
compota de frutas
té o café



JUEVES



2 galletas de arroz integral
té o café


1 cucharada de queso blanco y espinaca
1 patata asada
150 gr. cebolleta
1 hamburguesa de soja
té o café




150 gr. de mozzarella
pan integral multicereales
2 cucharadas de brotes de soja cocidos
1 pera
té o café



VIERNES



1 rebanada de pan integral multicereales
té o café


1 cucharadita de queso cheddar picado Ensalada de lechuga y tomate
1 rebanada de pan integral multicereales
té o café




1 rebanada de pan integral tostado
5 rodajas de calabaza al horno
1 fruta a elección
té o café



SÁBADO



2 galletas de arroz integral
té o café


200 gr. de brócoli
1 milanesa de soja con zumo de limón
compota de manzana
té o café




100 gr. de nabo
150 gr. de arroz integral
150 gr. de setas
150 gr. de arvejas
brotes de soja
salsa de soja (todo, cocinado a la sartén)
1 fruta
té o café



DOMINGO



1 rebanada de pan integral multicereales
té o café


1 cucharada de queso mozzarella
Revuelto de setas, calabacines y zanahoria hervida
1 rebanada de pan integral multicereales
té o café




200 gr. de brócoli
coliflor, guisantes y zanahoria cocidos
200 gr. de fresas
té o café


