comunidades

Donuts


Imagen 0


Ingredientes para 12 unidades:
-1 huevo
-450g harina 
-140 ml. leche
-17g levadura fresca
-5g sal
-50g azúcar
-50g margarina 
Ingredientes para el glaseado: 
-30g azúcar glas
-10 ml. agua 

Preparación:
Diluir la levadura fresa con la leche templada. Mezclar la harina, la levadura, el azúcar glas, la sal, la margarina a temperatura ambiente, el huevo y la levadura y amasar todo bien.
Espolvorear la superficie de trabajo, formar una bola y dejar reposar, tapado con un trapo, durante 1 hora.
Estirar la masa con un rodillo con 1 cm de grosor. Con un aro de emplatar de 10 cm, cortar la masa. Con otro aro más pequeño de 3,5 cm cortar el agujero.
Dejar reposar de nuevo, tapado con un trapo, 30-45 minutos más.
Freír con aceite caliente durante un minuto por cada lado, quedarán dorados. Poner los donuts sobre papel de cocina, para que absorvan el exceso de aceite.
Mezclar el azúcar glas y el agua del glaseado y pintar los donuts cuando aún están calientes, yo le puse colorante rojo. Dejar enfriar.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

aplv donuts dulce ...

Hola!! Hoy me levantado con antojo de donuts mmmmmmm...que ricos!!! Ingredientes: Para 10 donuts: -250gr de harina de fuerza -100gr de harina de trigo -40gr de azúcar -una pizca de sal -1 sobre de levadura seca de panadería (7gr) -115ml de agua -1 huevo -20gr de margarina a temperatura ambiente -aceite para freir Para el glaseado: -100gr de azúcar glas -3 cucharadas de agua Para los que no pueden ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; donuts caseros al horno: Donuts caseros al horno Dificultad: fácil                   Raciones: 10 – 12 unidades            Tiempo: 2 horas y 30 minutos Ingredientes: 500 gr de harina de común de trigo 240 ml de leche 25 gr de levadura fresca 150 gr de azúcar 1 huevo mediano 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de mantequilla Para el glaseado: 200 gr de azúcar glas 4 -5 ...

Algo dulce

Para 20 donuts normales Ingredientes:- 550 gr de harina de fuerza - 125 ml de leche entera - 40 gr de levadura de panadería - 125 ml de agua - 65 gr de mantequilla - aceite de girasol - 40 gr de azúcar glas - 1 huevo grande - 1 cucharadita de sal Elaboración: En una cazuela a fuego bajo calentamos los líquidos y la mantequilla hasta mezclarlo bien y se deshaga la mantequilla, lo ponemos en u ...

recetas postres todas las recetas donuts ...

Esta receta de Donuts Caseros permite preparar unos 24 donuts muy buenos, esponjosos y parecidos a los comprados. La preparación es muy larga, pero si os apetece merece la pena. Como salen tantos donuts, recomendamos hacer algunos rellenos (con nutella, mermelada…) para que sea más variado. Es importante que os los comáis el mismo día porque de lo contrario quedarán secos. Ingredientes Par ...

recetas postres postres recetas ...

INGREDIENTES 20und : Para el fermento: 180 ml leche tibia 110 gr harina 20 gr levadura panadero Para la masa: 60 ml leche 1 huevo 2 yemas Ralladura de naranja Cardamomo en polvo Vainilla 50 gr mantequilla pomada 50 gr azúcar 200 gr harina fuerza 200 gr harina Sal Para el glaseado: 50 gr mantequilla 6 cs azúcar glass 2 cs agua ELABORACIÓN: Lo primero que hay que hacer es el fermento previo, para e ...

general postres recetas ...

INGREDIENTES 20und : Para el fermento: 180 ml leche tibia 110 gr harina 20 gr levadura panadero Para la masa: 60 ml leche 1 huevo 2 yemas Ralladura de naranja Cardamomo en polvo Vainilla 50 gr mantequilla pomada 50 gr azúcar 200 gr harina fuerza 200 gr harina Sal Para el glaseado: 50 gr mantequilla 6 cs azúcar glass 2 cs agua ELABORACIÓN: Lo primero que hay que hacer es el fermento previo, para e ...

postres caseros #quedateencasa agua ...

Confinamiento nos metemos de lleno en la cocina para preparar nuestros doughnut, donut o donas. Su origén viene del dulce navideño holandés oliebollen (bolas de aceite) que estos trajeron a Nueva Ámsterdam (NY) en el siglo XVI… hasta la actualidad… Dato a tener en cuenta a la hora de elaborar los donuts, todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente y respetar los tiempo ...

donuts glaseado recetas postres

INGREDIENTES: - 500 gr de harina de repostería - 200 gr de azúcar moreno - 170 ml de leche - 3 huevos - una cucharada de bicarbonato sódico - medio sobre de levadura - una cucharadita de sal - ½ litro de aceite de girasol - 100 gr de mantequilla Para el glaseado: - 100 gr de azúcar glass - agua - colorante rosa PREPARACIÓN: En un bol grande mezclamos unos 140 gr de harina con el azúcar mor ...

postre sin horno sin thermomix thermomix

Sigo robando, esto es un no parar... hoy le ha tocado a Mavi, del blog Mandarinas y Miel, en cuanto he visto la receta de los donuts me he puesto manos a la obra!!! El resultado buenísimo, volveré a hacer y los probaré con cobretura de chocolate. Si quereis ver la receta de Mavi está aquí y si sois ccocinillas mirad las normas del Reto Asaltablogs que os gustará. Ingredientes: 15 gramos de levadu ...

recetas postres dulces masas ...

  Aunque estos donuts caseros son veganos, tienen casi todo para no ser una receta sana: son dulces (con azúcar) y fritos. Después de tanto tiempo eliminando alimentos de la dieta, a veces caigo en la tentación y preparo estos riquísimos donuts aptos para alérgicos a la leche y huevo. Y no sólo los preparo... ¡me los he comido todos! La masa de estos donuts caseros es muy fácil de hacer. Se usa h ...