Dulce de membrillo y nueces

Hoy quiero preparar con vosotros un dulce muy típico otoñal que nos lleva acompañando desde niños: El dulce de membrillo. Me encanta ir a los mercados en estas fechas y ver en los puestos las castañas, boniatos y membrillos que indican que estamos en otoño. Como os digo la receta que vamos a preparar hoy sera estupenda para elaborar nuestro propio dulce de membrillo casero y que veréis que queda m ...

Época de membrillos, manzanas, este año por cierto muy abundantes en Aturias y hay que aprovecharlos. Estos preciosos membrillos vienen de la huerta de Pesoz, gracias AM y Conchi, son deliciosos. Nunca había hecho Dulce de Membrillo, es muy fácil, te lo cuento. Dulce de Membrillo: Membrillos Su peso en Azúcar Zumo de medio limón (por cada 2 membrillos) AguaLava los membrillos, vierte agua hasta qu ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Este otoño mi propósito fue consumir nuestra cosecha de membrillos evitando usarla en su totalidad en el tradicional membrillo casero, reto conseguido, se pueden hacer infinidad de cosas con ellos. En mi empeño por probar nuevas recetas con membrillos he preparado esta delicia, crema de membrillo con naranja, limón y trocitos de nuez, algo ...

Si hay algo que me encanta del otoño son los frutos de la época: castañas, granadas, caquis, mandarinas... Y como no, ¡los membrillos! Este año me regalaron una buena cantidad y enseguida me puse manos a la obra para preparar el tradicional dulce de membrillo. Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que los hice, y la verdad, estoy encantada de volver a tener de membrillo de calidad para un ...

Me he decido a hacer dulce de membrillo ya que mi compañera Conchi, ha traído al trabajo membrillos de su pueblo. Es la primera vez que lo hago y deciros por si os animáis a hacerlo, lo único que lleva tiempo de esta receta es lo que se tarda en limpiar los membrillos, por lo demás fácil y claro el sabor y lo rico que esta. Si hacéis 1 kilo de membrillos tendréis que tener por lo menos 1/2 kilo m ...

El otoño nos trae los membrillos, y como cada año hago el dulce de membrillo, la receta familiar que hoy te comparto. LLega el otoño y comienza la danza de las hojas, la fiesta de los colores, el dorado profundo de los membrillos que quieren ser los protagonistas y se bañan con el rocío de la mañana. Los membrillos… el sabor de la infancia que me acompañe hasta hoy, …Las manos de mi ab ...

Toc, toc... ¿Queda alguien por aquí? Me extrañaría mucho la verdad (aquí pega el emoticono pensativo). Por si acaso alguien me lee, ahora o en cualquier otro momento, tengo algo que confesar (aunque creo que no es la primera vez que lo confieso). Estamos en mi época favorita del año... que ¿por qué? porque mi alimento favorito en el mundo está de temporada y eso me hace taaaaaaannnnnn feliz. ¡Así ...

Con la llegada del otoño llega la temporada de los membrillos y una delicia de dulce, la carne de membrillo, un bocado exquisito al que pocos pueden resistirse. Cierto es que en los mercados puede encontrarse ya elaborado pero os aseguro que si lo preparáis vosotr@s mismos conseguiréis un sabor mucho más casero y sin aditivos ni conservantes. Así que ya sabéis, a comprar unos cuantos membrillos y ...

INGREDIENTES 1 kg de membrillos 750 gr de azúcar el zumo de 1 limín 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional) 200 gr de nueces peladas y troceadas ELABORACIÓN Lavamos bien los membrillos, los troceamos (sin pelarlos) y eliminamos los corazones. Mezclamos bien con el azúcar y los dejamos macerar asío por unas horas (y mejor de un día para otro). El azúcar se disuelve con la fruta y resulta más ...

Hola! Cómo están? Hoy recomiendo una receta que para mí es increíble, porque es mi sabor de la infancia y me trae muchos recuerdos bonitos. Me he motivado en hacerla porque hace unos días me regalaron membrillos del Valle del Elqui y desde que los recibí no pude dejar de pensar en el dulce de membrillo. Es muy fácil de hacer, sólo deben tener paciencia y ganas. Los ingredientes son: -Membrillos ( ...