Paulina cocina Idea guardada 23 veces
La valoración media de 22 personas es: Muy buena

Dulce de zapallo fácil (postre rápido de zapallo)

Oooojito que no es el dulce de zapallo para guardar, el que se hace con cal viva, no. De hecho lo elegí por eso, porque era bastante más fácil que hacer que el dulce de zapallo de siempre.

Este dulce de zapallo es para hacer un postre de una vez. Igualmente dura bastante en la heladera, una semana más o menos, y es RIQUÍSIMO. Y con queso, más rico todavía.

Anímense a hacerlo y probarlo, si les gusta el dulce de zapallo tradicional, este les va a gustar también. Y si nunca probaron dulce de zapallo, bueno, es hora de que lo hagan, muchachos.

Ingredientes

para 3-4 porciones

4 rodajas grandes de zapallo bien lindo

1 taza de azúcar (yo le puse: media taza de azúcar negra y media de blanca, pero esto no es necesario. Si les digo la verdad, lo hice para gastar una azúcar negra que amenazaba con no acabarse más)

1 cdita. de canela en polvo

Pimienta negra molida (una pizca)

3 tazas de agua

2 clavos de olor

Receta de dulce de zapallo

mirá qué fácil

dulce de zapallo


1. Cortar el zapallo en rodajas grandes y estas en trozos (en dos).

2. Colocar el zapallo en una olla con el azúcar, la canela, los clavos y la pimienta.

3. Agregar el agua y llevar a fuego fuerte una media hora, tapado.

postre de zapallo


4. Una vez pasado este tiempo, destapar y hervir a fuego bajo una hora en total, o hasta que esté bien caramelizado y el almibar bien espeso.

5. Servir frío o caliente, ideal acompañado con queso fresco. A mí me gusta más frío pero caliente (tibio) en invierno es una buena idea también.

Y aquí el dulce de zapallo express

lo ríiiico que estaba

dulce de zapallo


Y si quieren ir viendo las recetas a medida que las voy publicando, síganme en Facebook.

La entrada Dulce de zapallo fácil (postre rápido de zapallo) aparece primero en Paulina Cocina.

Fuente: este post proviene de Paulina cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Torta con papa y chocolate

Bienvenidos sean a esta edición de Paulina Cocina en la que aparece esta receta hermosa de torta con papa y chocolate. Así es, amigos y amigas, hoy van a aprender a hacer la Chocopapa. Resulta que est ...

Recomendamos

Relacionado

Comida Criolla Desayuno Dulces ...

Dulce de Zapallo

Mis pequeñas escapadas al campo me dan no solo la satisfacción enorme de encontrarme con mis amigos si no ademas de cosechar y disfrutar de alimentos deliciosos. Cosechar estos zapallos no fue una tarea liviana pero fue muy divertido y puedo asegurar que tonifique mis bíceps  mejor que en el gimnasio. Gracias a la abundancia de la cosecha de este año hemos pasado una temporada entera comiendo todo ...

Postres Recetas de cocina Dulces ...

Como hacer zapallo en almíbar rico y fácil

Amigos hoy en #cocinarungestodeamor una nueva receta un rico zapallo en almíbar, creo haberles contado que personalmente prefiero salado a dulce, pero al momento de elegir dulce claro que tengo mis preferencias. Y el zapallo en almíbar,  lo supera todo en cuanto a dulce se refiere. Quizá lo prefiera por su textura, o que es saludable o que puedo hacerlo a mi gusto un poco más dulce o menos dulce. ...

3 ingredientes Dulces y postres Helados ...

Helado de dulce de leche casero y sin máquina

Muy buenos días animalitos del señor. Reflexiones varias acerca de este helado de dulce de leche casero. Se las enumero, así no nos perdemos: 1. Este helado de dulce de leche es IMPRESIONANTE. No solo no tiene nada que envidiarle a un helado de dulce de leche de buena heladería, sino que le compite con honra. 2. Este helado de dulce de leche no lleva máquina, así que teniendo un poco de cuidado co ...

recetas postres dulce zapallo ...

Dulce de zapallo

Ingredientes para 100 comensales2 kg de zapallos cortados en cubos grandes,1 1/2 de azucar,tiritas de cascaras de limon,agua hasta cubrir los cubos,1 taza de cenizas Cortar el zapallo en cubos grandes sin cascaras, ponerlos en una olla y cubrirlos con la ceniza, dejarlo así 1 día. Enjuagarlos muy bien, colocarlos en la olla que los vamos a cocinar y poner agua hasta que tapen los cubos. Retirar el ...

semillas semillas tostadas zapallo ...

Semillas de Zapallo Tostadas

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme:En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipesBlog: http://www.superfrecipes.com Excelente forma de reciclar en la cocina CONSEJO: ¡¡¡Nunca más boten las semillas cuando vayan a usar zapallo!!! Tostadas son un delicioso y saludable snack. Las pueden preparar saladas o dulces. Ideal también para usar con ensaladas. Ingrediente ...

cocina internacional segundos platos vegetarianos ...

Quiche de calabaza y maíz {Tarta de zapallo y choclo}

Receta de Quiche de calabaza y maíz o Tarta de zapallo y choclo… una auténtica delicia apta para ovo-lácteo-vegetarianos e ideal para toda la familia #ñam Hace unos meses había hecho esta tarta con un relleno similar al de la quiche de maíz pero añadiendo calabaza o zapallo pero no saqué fotos del paso a paso… y pasó el tiempo y nunca me acordaba de hacerla o si me acordaba me faltaba algún ingred ...

brownie calabaza cocina ...

Brownie de zapallo (calabaza)

Hola! Espero que estén muy bien! No sé si les he dicho, pero amo el brownie y no en vano intento frecuentemente con distintas versiones. La de hoy tiene un ingrediente estrella: el zapallo o calabaza, que le da esa textura húmeda tan particular del brownie y por supuesto aporta dulzor. Les aseguro que les encantará, porque además, es sin refinados, así que está de lujo! La receta, a continuación. ...

Dulces y postres Tortas y Budines

Cómo hacer pan dulce de chocolate: receta de pan dulce fácil!

En este programa… aprendemos a hacer pan dulce de chocolate con una receta super fácil! Hoy vamos a aprender a cocinar un pan dulce diferente, original, ideal para estas fiestas que se vienen. Paulina nos enseña los pequeños trucos para que nuestro pan dulce salga excelente, esponjoso, sabroso, como ustedes quieren! Lo que más me gusto de éste pan dulce es que tiene mucho chocolate, y alguna ...

Dulces y postres Recetas

Mini pan dulce receta fácil!

No van a poder creer lo que son estos mini pan dulce! Hoy Paulina les trae una receta de pan dulce en formato mini y de esfuerzo mini! Porque éste pan dulce se hace en media hora. Si, en media hora. Ni siquiera tienen que salir a comprar los moldes, los hacen con papel auminio o papel manteca y ya. Si quieren, obvio que también pueden usar uno comprado. La idea es que este molde ayude a que el pan ...

Recetas Sopas y cremas sopas

Sopa crema de zapallo y queso

Bienvenidos a Paulina cocina! En esta edición vamos a hacer una sopa crema de zapallo para todos los fanáticos de la sopa! Somos un grupo con una contradicción enorme. Por un lado, amamos la sopa y todo lo que nos da. Agradecemos eternamente la invención de la sopa crema, acompañado de la incursión en la cocina de la minipimer o mixer. Por otro lado, bancamos a morir a Quino, a toda su creación, a ...